食文化とは

食文化の領域と展開(第１巻) 食文化の領域と展開 全集　日本の食文化第１巻／芳賀登,石川寛子

世界の食文化 (4) ベトナム・カンボジア・ラオス・ミャンマー

食べもの文化史 外国人に自慢したいニッポンの食/優しい食卓/永山久夫（単行本）

世界の食文化(５) タイ／大塚滋(著者),石毛直道(著者)

食からの異文化理解: テ-マ研究と実践

食と文化の謎 Ｇｏｏｄ　ｔｏ　ｅａｔの人類学/岩波書店/マ-ヴィン・ハリス（単行本）

食べもの文化●1993年1月号 子どもの成長と健全な食の未来

●01)【1点限り!】アメリカ食文化 味覚の境界線を越えて/ダナ・R・ガバッチア/伊藤茂/青土社/2003年/民俗/A

全集日本の食文化 第２巻/雄山閣/芳賀登（単行本）

●01)【1点限り!】【除籍本】日本の食文化史/旧石器時代から現代まで/石毛直道/岩波書店/2022年発行/A

食の文化史/吉川弘文館/大塚滋（単行本）

【中古】 アメリカ食文化 味覚の境界線を越えて/青土社/ダナ・Ｒ．ガバッチア

【中古】 講座食の文化 第６巻/味の素食の文化センター/石毛直道

日本の食文化 その伝承と食の教育/アイ・ケイコ-ポレ-ション/江原絢子（単行本）

食べもの文化史 外国人に自慢したいニッポンの食/優しい食卓/永山久夫（単行本）

【中古】 講座食の文化 第７巻/農山漁村文化協会/石毛直道

日本の食文化 放送大学教材／原田信男(著者)

【中古】 食文化の形成と農業 日欧中韓のばあい/農山漁村文化協会/戸田博愛

【中古】 講座食の文化 第３巻/味の素食の文化センター/石毛直道

知っ得「食」の文化誌 古典文学から現代文学まで/学燈社/国文学編集部（単行本）

世界の食文化(４) ベトナム・カンボジア・ラオス・ミャンマー／森枝卓士(著者)

【中古】 食文化への提言 １/芽ばえ社/食べもの文化研究会

【中古】 食の文明論 ホモ・サピエンス史から探る/農山漁村文化協会/池谷和信

世界の食文化(９) トルコ／鈴木董(著者),石毛直道(著者)

【中古】 講座食の文化 第４巻/味の素食の文化センター/石毛直道

【中古】 食の文化史/中央公論新社/大塚滋

食と文化の謎

【中古】 「食」の文化誌 古典文学から現代文学まで/学燈社/国文学編集部

食文化あきた考／あんばいこう(著者)

【中古】食の文化考<東書選書 18>／平野正章 著／東京書籍

食の文化を知る事典

【中古】 知っ得「食」の文化誌 古典文学から現代文学まで/学燈社/国文学編集部

【中古】 文化史とは何か 増補改訂版/法政大学出版局/ピーター・バーク

【中古】 講座食の文化 第５巻/味の素食の文化センター/石毛直道

全集日本の食文化 第6巻

【中古】 食からの異文化理解 テーマ研究と実践/時潮社/河合利光

日本の食文化 その伝承と食の教育

世界の食文化 １/農山漁村文化協会/大塚滋（単行本）

世界の食文化 ４/農山漁村文化協会/大塚滋（単行本）

アメリカ食文化―味覚の境界線を越えて