栄養素と働き

食べ物と健康(２) 食品素材と加工学の基礎を学ぶ-食品学各論 新　食品・栄養科学シリーズ／瀬口正晴，八田一【編】

子どもの食と栄養　第３版／小川雄二(著者),坂本裕子(著者),曽根眞理枝(著者),豊原容子(著者),中島正夫(著者)

食材と栄養素の話／牧野直子(監修)

高齢化と栄養 第２回「栄養とエイジング」国際会議／日本国際生命科学協会(編者)

健康と医療福祉のための栄養学 身体のしくみと栄養素の働きを理解する／渡邉早苗(編者),寺本房子(編者),松谷美和子(編者),土谷昌広(編者),小野若菜子(編者)

人と社会を幸せにする仕事 新薬開発で「空白の治療領域」に挑むバイオベンチャーの経営／吉田文紀【著】

栄養士・管理栄養士ってこんな仕事しています

応用栄養学　第２版 テキスト食物と栄養科学シリーズ７／石崎由美子(著者),岡本秀巳(著者),田中敬子(編者),爲房恭子(編者)

働くひとのための養生と漢方／伊藤隆(著者)

食品加工学(３) 食べ物と健康 新食品・栄養科学シリーズ／西村公雄(編者),松井徳光(編者),西村公雄(編者),松井徳光(編者)

食べ物と健康(１) カレント　食品の化学と機能／青柳康夫(著者),津田貴範(著者)

栄養素図鑑と食べ方テク もっとキレイに、ずーっと健康／中村丁次

わかりやすい介護のための栄養と調理／吉田繁子(著者),住居広士(著者)

スポーツと栄養と食品／伏木亨(著者)

子どもの食と栄養　第２版／坂本裕子(著者),曽根眞理枝(著者),豊原容子(著者),中島正夫(著者),小川雄二

子どもの食と栄養/建帛社/小川雄二（単行本）

健康と医療福祉のための栄養学 身体のしくみと栄養素の働きを理解する 渡邉 早苗? 寺本 房子? 松谷 美和子? 土谷 昌広; 小野 若菜子

健康と医療福祉のための栄養学 身体のしくみと栄養素の働きを理解する 渡邉 早苗、 寺本 房子、 松谷 美和子、 土谷 昌広; 小野 若菜子

栄養と遺伝子のはなし 分子栄養学入門 第３版/技報堂出版/佐久間慶子（単行本）

食べ物と健康 食品の栄養成分と加工／國崎直道，西塔正孝【編著】

栄養と健康 /小学館/さいとうはるお（単行本）

栄養と運動

食べ物と健康 １ /化学同人/池田清和（単行本）

野菜と栄養素キャラクター図鑑 キライがスキに大へんしん！／田中明,蒲池桂子,いとうみつる

食と栄養を学ぶための化学／有井康博(著者),川畑球一(著者),升井洋至(著者),吉岡泰淳(著者)

栄養学　第４版 食と健康／堀口美恵子(著者)

栄養と料理 1997.７　体脂肪率を下げる食事と運動

食べ物と健康　改訂(１) 食品の化学と機能 カレント／青柳康夫(編著),津田孝範(編著)

薬学生のための栄養と健康　新版　第２版／伊藤順子(著者),金谷建一郎(著者)

【中古】 栄養・調理/建帛社/山口和子（栄養学）

栄養と料理　2冊

【中古】 栄養学ウソとホント 正しく知って適度に食べよう/クインテッセンス出版/中本哲夫

【中古】 栄養と健康/小学館/さいとうはるお

サプリメントと栄養管理/日本医療企画/細谷憲政（単行本）

野菜と栄養素キャラクター図鑑 キライがスキに大へんしん！/日本図書センタ-/田中明（大型本）

栄養素図鑑と食べ方テク もっとキレイに、ずーっと健康/朝日新聞出版/中村丁次（単行本）

栄養とエイジング/建帛社/日本国際生命科学協会（単行本）

栄養士・管理栄養士ってこんな仕事しています

料理・栄養・食品の仕事をめざす本

保健・医療・福祉のための栄養学