専門学校 栄養管理士

管理栄養士・栄養士の教育 専門性の向上を目指して／日本管理栄養士・栄養士の夢【編】

給食経営管理論 サクセス管理栄養士講座／全国栄養士養成施設協会

栄養管理プロセス／木戸康博(編者),中村丁次(編者),小松龍史(編者),日本栄養士会

【動物栄養管理士 過去問集】出題箇所マーカー済・解答付き

管理栄養士論 専門職として求められる１０の基本的な資質・能力/医歯薬出版/日本栄養改善学会（単行本（ソフトカバー））

マスター栄養教育論　第２版 管理栄養士国家試験改定ガイドライン対応／逸見幾代,佐藤香苗

給食の運営 栄養管理・経営管理/建帛社/長田早苗（単行本）

看護教員のための学校経営と管理／網野寛子(著者),遠藤由美子(著者)

保健・栄養系学生のための健康管理概論　三訂／宮城重二(著者)

管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム2015準拠第0巻導入教育第2版信頼される専門職となるために

管理栄養士を目指す学生のための生化学テキスト/文光堂/毎田徹夫（単行本）

学校運営便覧／花輪稔(編者),下村哲夫

実践! ケースに学ぶ栄養管理・食事指導エキスパートガイド

学校経営の急所 (教育の原理・原則シリーズ 2)

管理栄養士国家試験の要点 基礎からしっかり学ぼう！ ２０２０年版/中央法規出版/栄養セントラル学院（単行本）

管理栄養士国家試験問題集 ２００３/中央法規出版/日本給食管理専門学院（単行本）

食品衛生学 管理栄養士講座／太田房雄(著者),西島基弘(著者)

イラストで学ぶ栄養士・管理栄養士の世界／新井英一(著者),金田一秀(著者),川上栄子(著者),篠原啓子(著者),末永美雪(編者)

管理栄養士国家試験合格のための基礎知識 上 改訂/中央法規出版/管理栄養士試験対策委員会（単行本）

基礎栄養学 (エキスパート管理栄養士養成シリーズ)

給食経営管理論 エキスパート管理栄養士養成シリーズ２２／坂口久美子(編者),植田哲雄(編者)

よくわかる専門基礎講座　栄養学　第３版 よくわかる専門基礎講座／津田とみ(著者)

教員採用試験対策ステップアップ問題集 13 専門教科栄養教諭 2020年度版 オープンセサミシリーズ (東京アカデミー編) [単行本] 東京アカデミー

生化学(４) エキスパート管理栄養士養成シリーズ４／［｛村松陽治｝］【編】

微生物学 (エキスパート管理栄養士養成シリーズ) (エキスパート管理栄養士養成シリーズ 6)

栄養管理をマスターする／大村健二(編者)

食品衛生学 管理栄養士講座／太田房雄，西島基弘【編著】

管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第11巻 給食経営管理論 給食と給食経営管理における関連項目の総合的理解

合格力養成のための管理栄養士国家試験トレ-ニングブック 予想問題＋一問一答チェック ２０１４/中央法規出版/栄養セントラル学院（単行本）

よくわかる専門基礎講座　栄養学 [単行本] 津田とみ

食品衛生学 エキスパート管理栄養士養成シリーズ１２／白石淳，小林秀光【編】

管理栄養士受験講座 応用栄養学 日本栄養士会、 管理栄養士国家試験教科研究会; 全国栄養士養成施設協会

栄養管理プロセス　第２版 基礎と概念 管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム２０１５準拠第１巻／木戸康博(編者),小倉嘉夫(編者),真鍋祐之(編者),日本管理栄養改善学会

管理栄養士勉強本セット（クエスチョンバンク、かんもし等）

管理栄養士国家試験対策完全合格教本〈下巻〉社会・環境/食べ物と健康/栄養教育論/公衆栄養学/給食経営管理論〈2018年版〉 (オープンセサミシリーズ) 東京アカデミー

管理栄養士論　専門職として求められる10の基本的な資質・能力 第1巻

【中古】 管理栄養士・栄養士の教育 専門性の向上を目指して 改訂/建帛社/日本管理栄養士・栄養士の夢

応用栄養学 エキスパート管理栄養士養成シリーズ１５／大中政治【編】

学校経営の急所 (教育の原理・原則シリーズ 2)

管理栄養士国家試験の要点 基礎からしっかり学ぼう！ ２００８年版/中央法規出版/栄養セントラル学院（単行本）