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品質管理入門テキスト／奥村士郎(著者)

ヘルシー&ビューティー フードアドバイザー資格 公式テキスト フードマネジメント協会

ニュートリションケア 特集　管理栄養士が届けるおいしい食事　化学療法・放射線療法の副作用別サポートメニュー／メディカル

品質管理入門テキスト 改訂２版/日本規格協会/奥村士郎（単行本）

【匿名配送・送料込み】食道(取扱い規約に沿った腫瘍鑑別診断アトラス)　訳あり注意　ゆうパケットポストにて発送

給食指導のシステムづくり小事典 /明治図書出版/甲本卓司（単行本）

集団給食用語辞典／鈴木久乃(編者),太田和枝(編者),原正俊(編者),中村丁次(編者)

【新着商品】臨床栄養別冊 はじめてとりくむ水・電解質の管理 応用編 輸液と酸-塩

ヘルシー&ビューティー フードアドバイザー資格 公式テキスト フードマネジメント協会

食品トレ-サビリティシステム/日本規格協会/新宮和裕（単行本）

オーダーメイド腎臓病食事療法の極意: あなたも患者の個性を尊重した栄養指導ができる！

開業医のための消化器クリニック／多賀須幸男(著者)

品質管理入門テキスト／奥村士郎(著者)

フードシステム入門 基礎からの食料経済学 /建帛社/薬師寺哲郎（単行本）

スタンダード食品学 改訂新版 管理栄養士・栄養士のためのフードリテラシー

食料産業クラスターと地域ブランド 食農連携と新しいフードビジネス／斎藤修(著者)

646食品成分表 フーズサポーター(CDROM)付 646食品成分表編集委員会

給食指導のシステムづくり小事典 /明治図書出版/甲本卓司（単行本）

栄養・食事管理のための施設別給食献立集 改訂/建帛社/鈴木久乃（単行本）

健康・栄養食品アドバイザリースタッフテキスト　６版／国立健康・栄養研究所(著者)

食と農の変貌と食料供給産業/筑波書房/福田晋（単行本）

品質管理入門テキスト／奥村士郎【著】

食品トレーサビリティシステム やさしいシリーズ１８／新宮和裕，吉田俊子【著】

救急・集中治療 12年5・6月号 24ー5・6 クリティカルケアに必要な糖代謝と栄養管理 国元 文生

全国調理師養成施設協会 食育インストラクター教本 2025年合格目標 010m4B

フードサービス　攻めのマネジメント／清水均(著者)

アルファクスフードシステム　株主優待　1枚

新食品成分表 フーズサポーター(CD-ROM)付 2019

図解入門ビジネス　最新　原価管理とコスト削減がよ～くわかる本 原価管理の基本＆コスト削減ノウハウ Ｈｏｗ‐ｎｕａｌ　Ｂｕｓｉｎｅｓｓ　Ｇｕｉｄｅ　Ｂｏｏｋ／堀口敬【著】

給食施設のための 献立作成マニュアル 第10版

特定給食施設　給食管理事例集　第４版／芦川修貮(編者),西岡葉子(編者),齋藤禮子(編者)

食品トレンド(２０２０～２０２１) グラフで見る食品産業の実勢　ライフスタイルの変化と予測／日本食糧新聞社(編者)

［中古］学校給食における食材調達と水産物利用　管理番号：20240425-2

贋食物誌 (中公文庫 よ 17-12)　吉行 淳之介

ヘルシ－＆ビュ－ティ－フ－ドアドバイザ－資格公式テキスト

【中古】 新編畜産学概論

給食施設のための 献立作成マニュアル 第10版

贋食物誌

【中古】 西洋料理料飲接遇サービス技法

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