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デジュリ・スタンダード グローバル・フードシステムの新展開／梶浦雅己(著者)

みんなの医学概論・雑談調 生体システム解析学／松谷拓郎(著者)

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リセットレシピ　昨日の爆食がチャラになる　最強の科学的食事法／メンタリストＤａｉＧｏ(著者),つっしー(著者)

Ｌｉｎｕｘセキュリティクックブック システム防御のためのレシピ集／ダニエル・Ｊ．バレット(著者),リチャード・Ｅ．シルバーマン(著者),ロバート・Ｇ．バイネス(著者),天木健介(訳者),伊藤真浩(訳者),小幡昇(訳者),高杉昌督(訳者),西原啓輔(訳者)

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レクチャー調理学実習／村山篤子(著者),茂木美智子(著者),新井貞子(著者),鈴野弘子(著者),鷲見美智子(著者),永島伸浩(著者),古川英(著者),安原安代(著者)

食料経済 フードシステムからみた食料問題／高橋正郎【編著】

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組織ナレッジと情報 メタナレッジによるダイナミクス／白石弘幸(著者)

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系統的調理学—食事計画から食卓まで