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美食の教養 世界一の美食家が知っていること/ダイヤモンド社/浜田岳文（単行本（ソフトカバー））

レシピで味わう世界の食文化 みんぱく研究室でクッキング/岩波書店/石毛直道（単行本）

美食の教養 世界一の美食家が知っていること/ダイヤモンド社/浜田岳文（単行本（ソフトカバー））

しっかり食べよう朝食 ビジュアル版　見てわかるすぐ使える楽しい食教材／小川万紀子(著者)

宮崎の食文化誌 みやざき文庫１／小川喜八郎(著者),永山久春(著者),守谷健吉(著者)

ビジュアル版　見てわかるすぐ使える楽しい食教材　そしゃくで健康づくり育てようかむ力 ビジュアル版見てわかるすぐ使える楽しい食教材　そしゃくで健康づくり／柳沢幸江(著者)

食べもの文化史 外国人に自慢したいニッポンの食/優しい食卓/永山久夫（単行本）

講座今日の食料・農業市場 ５/筑波書房（単行本）

おいしくたべよう。 素材をいかすレシピ１３３/集英社/栗原はるみ（単行本（ソフトカバー））

食品加工・保蔵学 食べ物と健康，食品と衛生

【中古】 食からの異文化理解 テーマ研究と実践/時潮社/河合利光

家教連・家庭科研究(Ｎｏ．３６６　２０２２　２) 特集　食の現状とこれからの学びを考える　今、大切にしたい食の学習とは／家庭科教育研究者連盟(編者)

今必要な食育プログラムと教材開発 シリーズ・食育学校でつくる食生活の基礎・基本第２巻／北俊夫【編】

【食育】たべることのお話　スケッチブックシアター　保育園　幼稚園

フードデリバリーのひみつ　学研

食と教育 食の文化フォーラム１９／江原絢子(編者)

やってみよう食べもの 家族で楽しむ科学のシリーズ／ジャニスヴァンクリーブ(著者),結城千代子(訳者),田中幸(訳者),小柴昌俊

おいしくたべよう。 素材をいかすレシピ１３３/集英社/栗原はるみ（単行本（ソフトカバー））

おいしくたべよう。 素材をいかすレシピ１３３/集英社/栗原はるみ（単行本（ソフトカバー））

おいしい給食/中央公論新社/紙吹みつ葉（文庫）

たべものがたり―食と環境 7の話

【中古】 みことばの糧 日々新たに/日本基督教団出版局/オーレ・ハレスビー

【中古】 レシピで味わう世界の食文化 みんぱく研究室でクッキング/岩波書店/石毛直道

【中古】 食文化への提言 １/芽ばえ社/食べもの文化研究会

【中古】 食文化への提言 ２/芽ばえ社/食べもの文化研究会

【中古】 中国の食文化研究 北京編/辻学園調理製菓専門学校/横田文良

調べてみよう！食品の流通 発見！おもしろ「食」シリーズ／山岡寛人(著者)

食べもの文化●1993年1月号 子どもの成長と健全な食の未来

美食の教養

【食育】台本付き⭐︎食べることのお話　スケッチブックシアター　保育園　幼稚園

【食育】食べることのお話　スケッチブックシアター　保育園　幼稚園　貼るだけ

【中古】食文化と嗜好 (食の科学選書 3)／河野 友美／光琳

【中古】 知っ得「食」の文化誌 古典文学から現代文学まで/学燈社/国文学編集部

知れば知るほどおいしくなる食材の雑学大王 知れば知るほどおいしくなる／森泉麻美子(著者),戸木法子(著者)

知っ得「食」の文化誌 古典文学から現代文学まで/学燈社/国文学編集部（単行本）

食商品学 焼きいもからグルメツア－まで

【中古】 講座食の文化 第６巻/味の素食の文化センター/石毛直道

映画で味わう食文化

【中古】 食文化あきた考/無明舎出版/あんばいこう

【中古】 食の文化話題事典/ぎょうせい