学校給食衛生管理基準 文部科学省

学校環境衛生管理マニュアル: 「学校環境衛生基準」の理論と実践／文部科学省

学校環境衛生管理マニュアル 「学校環境衛生基準」の理論と実践／文部科学省(著者)

学校環境衛生管理マニュアル 「学校環境衛生基準」の理論と実践 改訂版/日本学校保健会/文部科学省（大型本）

給食管理実習　校外編　５訂／給食管理研究会編(編者)

[改訂版]学校環境衛生管理マニュアル-「学校環境衛生基準」の理論と実践

一般衛生管理による食品安全マネジメント／角直樹(著者),中村滋男(著者)

食品衛生学／管理栄養士国家試験教(著者)

食品衛生学　第３版 スタンダード栄養・食物シリーズ８／一色賢司(著者)

給食経営管理実習 食事摂取基準対応／井上明美，木村友子，平光美津子【編著】

食品衛生学 管理栄養士講座／太田房雄，西島基弘【編著】

簡明食品衛生学

学校環境衛生管理マニュアル 「学校環境衛生基準」の理論と実践 平成３０年改訂版/日本学校保健会/文部科学省（単行本）

「学校環境衛生の基準」解説　新訂(２００４)／日本学校薬剤師会(編者)

食品衛生学(新スタンダード栄養・食物シリーズ8) (新スタンダード栄養・食物シリーズ 8) 一色 賢司

食品衛生学 健康・栄養・食生活教育シリーズ／稲垣聡子(著者),樫尾一(著者),児玉博英(著者),小林とよ子(著者),杉谷哲(著者),広末トシ子(著者),松尾真砂子(著者),渡辺周一(著者),浅川豊(編者)

食品・環境の衛生検査 (スタンダード人間栄養学)

給食経営管理実習-食事摂取基準対応 明美， 井上、 美津子， 平光; 友子， 木村

新訂 食品衛生学 (Nブックス)

食品衛生学 [単行本] 純男， 篠田、 泰資， 林; 鎭雄， 成松

食品衛生学 [単行本] 純男， 篠田、 泰資， 林; 鎭雄， 成松

入門食品衛生学／渡辺忠雄，堀江進，榎本則行，小林寿【共著】

公衆衛生学 食物と栄養学基礎シリーズ１／吉田勉【監修】，栗原伸公【編著】

食品衛生学 管理栄養士講座／太田房雄(著者),西島基弘(著者)

食品衛生学　第3版

食品衛生学 (サクセス管理栄養士・栄養士養成講座) [単行本] 植木幸英 阿部尚樹、 全国栄養士養成施設協会; 日本栄養士会

食品衛生学 食品の安全性／石綿肇，西宗高弘，吉田勉【編著】

食品衛生学 食物・栄養科学シリーズ１０／水谷民雄(著者)

「学校環境衛生基準」解説　新訂(２０１０)／日本学校薬剤師会(著者)

食品衛生学 (管理栄養士講座) [単行本] 基弘，西島; 茂貴，山本

食品衛生学 食物・栄養科学シリーズ１０／水谷民雄(著者)

【匿名配送・送料無料】改訂 食品衛生学★ 川村 堅 / 斉藤 守弘

食品衛生学／広田才之(編者),浅川豊(編者),松本昌雄(編者),和泉喬(編者),角野猛(編者),桑原祥浩(編者),河村太郎(編者)

食品衛生学 新栄養士課程講座／宮沢文雄(著者),井上喜恵(著者),金井美恵子(著者),久保倉洋子(著者),古賀信幸(著者),逵牧子(著者),松浦寿喜(著者)

新　入門食品衛生学／和泉喬(著者),小田隆弘(著者)

食品衛生学 第３版/三共出版/篠田純男（単行本）

食品衛生学 エキスパート管理栄養士養成シリーズ１２／白石淳，小林秀光【編】

新版食品衛生学 管理栄養士国家試験改定ガイドライン対応 第２版

給食経営管理テキスト　(カバーに強い傷みあります)

公衆衛生学／管理栄養士国家試験教(著者)

食品衛生学 (サクセス管理栄養士・栄養士養成講座) [単行本] 植木幸英 阿部尚樹、 全国栄養士養成施設協会; 日本栄養士会