学校給食衛生管理基準 改正

食品衛生学 第３版

日本人の食事摂取基準(2020年版)の実践・運用―特定給食施設等における栄養・食事管理―演習付 [単行本] 食事摂取基準の実践運用を考える会

日本人の食事摂取基準(2020年版)の実践・運用―特定給食施設等における栄養・食事管理―演習付 [単行本] 食事摂取基準の実践運用を考える会

給食マネジメント実習 第4版 齋藤 貴美子

「学校環境衛生の基準」解説 １９９５ /薬事日報社/日本学校薬剤師会（単行本）

食品衛生学

食品衛生学 補訂版

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食品衛生学 食の安全性を理解するために

第2巻　食事摂取基準　第2版-理論と活用 日本人の食事摂取基準(2015年版)対応 (管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠) 特定非営利活動法人日本栄養改善学会、 鈴木 公; 木戸 康博

日本人の食事摂取基準（２０２０年版）の実践・運用 特定給食施設等における栄養・食

新版 食品衛生学 (栄養管理と生命科学シリーズ) 熊田 薫; 後藤 政幸

食事摂取基準

日本人の食事摂取基準(2020年版)の実践・運用―特定給食施設等における栄養・食事管理―演習付

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食品衛生学 改訂第２版

第2巻　食事摂取基準　第2版-理論と活用 日本人の食事摂取基準(2015年版)対応 (管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠) 特定非営利活動法人日本栄養改善学会、 鈴木 公; 木戸 康博

新版 食品衛生学 (栄養管理と生命科学シリーズ) 熊田 薫; 後藤 政幸

新訂「学校環境衛生基準」解説 ２０１０

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食品衛生学 改訂版

食品衛生学 純男， 篠田、 泰資， 林; 鎭雄， 成松

日本人の食事摂取基準(2015年版)の実践・運用-特定給食施設等における栄養・食事管理 演習付 [単行本] 食事摂取基準の実践運用を考える会

食品衛生学 第2版

食品衛生学実験 改訂 管理栄養士

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新入門食品衛生学 改訂第３版

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食品衛生学 ３訂版

桜新町保育園の給食レシピ

◆学校と学校薬剤師 2011