pdf 学校給食衛生管理基準の解説

新・食品衛生学／藤井建夫(著者),塩見一雄(著者)

新・食品衛生学　第２版／藤井建夫(著者),塩見一雄(著者)

食品衛生学／広田才之(編者),浅川豊(編者),松本昌雄(編者),和泉喬(編者),角野猛(編者),桑原祥浩(編者),河村太郎(編者)

新食品衛生学要説(２０１９年版) 食べ物と健康・食品と衛生／廣末トシ子(著者)

【中古】 早わかり食品衛生法 食品衛生法逐条解説 新訂（第７版補訂/日本食品衛生協会

法令等でわかる食品の一般衛生管理　AM

食品衛生学 (管理栄養士講座) [単行本] 基弘，西島; 茂貴，山本

食品衛生早わかり／牧野權一(著者)

公衆衛生学 管理栄養士講座 ３訂　第４版/建帛社/伊達ちぐさ（単行本）

新食品衛生学要説(２０２０年版) 食べ物と健康・食品と衛生／廣末トシ子(著者),安達修一(著者)

図解 食品衛生学 第4版 - 食べ物と健康，食の安全性 (栄養士テキストシリーズ) 西島 基弘; 一戸 正勝

【中古】 学校給食必携 栄養管理の理論と実践/全国学校給食協会/石松成子

食品衛生小六法(２０１９年版)／食品衛生研究会(著者)

ＰＤＣＡによる給食マネジメント実習　第２版 トレーニーガイド／松月弘恵，韓順子，亀山良子【編】

食品衛生新５Ｓ入門/日本規格協会/米虫節夫（単行本）

食品衛生学

【中古】 解いて学ぶ！食品衛生・食品安全テキスト＆問題集 第２版/講談社/藤井建夫

食品衛生学　第3版

食品衛生学２００１／田島真(著者)

食品衛生学 (栄養管理と生命科学シリーズ) [単行本] 後藤 政幸、 熊田 薫、 熊谷 優子、 今村 知明、 神奈川 芳行、 川井 英雄、 ?木 勝広、 常吉 俊宏、 平原 嘉親; 平山 誠

食品衛生学 (栄養管理と生命科学シリーズ) 後藤　政幸、 熊田　薫; 熊谷　優子

食品衛生学 (栄養管理と生命科学シリーズ) 後藤　政幸? 熊田　薫; 熊谷　優子

学校環境衛生管理マニュアル 「学校環境衛生基準」の理論と実践 平成３０年改訂版/日本学校保健会/文部科学省（単行本）

改訂・食品衛生における微生物制御の基本的考え方　社団法人日本食品衛生協会

管理栄養士・栄養士のための食品安全・衛生学 日佐 和夫 仲尾 玲子 池戸 重信 井部 明広 川上 泰 小西 良子 品川 邦汎 島田 郁子 鈴木 ちはる 勢戸 祥介 登田 美桜 中川 裕子 春田 正行 森田 幸雄 山? 壮; 山迫(迫井) 千晶

【中古】 ＯＤ＞食品衛生入門 過去・現在・未来の視点で読み解く/近代科学社Ｄｉｇｉｔａｌ/大道公秀

図解 食品衛生学 第5版 食べ物と健康、食の安全性 (栄養士テキストシリーズ) 一戸 正勝; 西島 基弘

食品衛生学: 食の安全性を理解するために (“はじめて学ぶ”健康・栄養系教科書シリーズ) (〈はじめて学ぶ〉健康・栄養系教科書シリーズ) [単行本] 西瀬 弘 檜垣 俊介; 和島 孝浩

食品衛生学 (管理栄養士講座) 西島 基弘; 山本 茂貴

新版食品衛生学: 管理栄養士国家試験改定ガイドライン対応 (Nブックス) 伊藤 武 古賀 信幸; 金井 美恵子

食品衛生学 　山中 英明, 塩見 一雄 , 藤井 建夫 (著)

ＰＤＣＡによる給食マネジメント実習　第２版 トレーニーガイド／松月弘恵，韓順子，亀山良子【編】

新版食品衛生学 管理栄養士国家試験改定ガイドライン対応 第２版

新版食品衛生学 管理栄養士国家試験改定ガイドライン対応 第２版

食品衛生学

食品衛生学

【中古】 食品衛生学概論 第２版第３刷/医歯薬出版/大和田国夫

【中古】 食品衛生基本テキスト 食品安全の国際規格/鶏卵肉情報センター/国際食品規格委員会

学校環境衛生管理マニュアル 「学校環境衛生基準」の理論と実践 平成３０年改訂版

食品衛生管理