学校給食衛生管理基準 文部科学省

公衆衛生学／管理栄養士国家試験教(著者)

給食経営管理テキスト　(カバーに強い傷みあります)

「食品衛生学 : 管理栄養士国家試験改定ガイドライン対応」

食品衛生学 (栄養管理と生命科学シリーズ) [単行本] 後藤 政幸、 熊田 薫、 熊谷 優子、 今村 知明、 神奈川 芳行、 川井 英雄、 ?木 勝広、 常吉 俊宏、 平原 嘉親; 平山 誠

食品衛生学 (サクセス管理栄養士・栄養士養成講座) [単行本] 植木幸英 阿部尚樹、 全国栄養士養成施設協会; 日本栄養士会

給食経営管理テキスト

新版食品衛生学 管理栄養士国家試験改定ガイドライン対応 第２版

給食経営管理実習

食品衛生学 (エキスパート管理栄養士養成シリーズ) (エキスパート管理栄養士養成シリーズ 12) [単行本] 白石 淳; 小林 秀光

新版 食品衛生学 (栄養管理と生命科学シリーズ) 熊田 薫; 後藤 政幸

食品衛生の科学 管理栄養士養成課程

新・食品衛生学／藤井 建夫、塩見 一雄

新版食品衛生学 管理栄養士国家試験改定ガイドライン対応 第２版

新版 食品衛生学 (栄養管理と生命科学シリーズ) 熊田 薫; 後藤 政幸

【中古】 ガイドラインでみる給食施設等の衛生管理 管理栄養士・栄養士・調理師の対応/新日本法規出版/調所勝弘

給食経営管理テキスト　第４版／岡本裕子(編者),加藤由美子(編者),金光秀子(編者),君羅満(編者)

新・食品衛生学　第２版／藤井建夫(著者),塩見一雄(著者)

食品衛生学 (栄養管理と生命科学シリーズ) 後藤　政幸、 熊田　薫; 熊谷　優子

改訂 食品衛生学 (カレント) 川村 堅; 斉藤 守弘

実践から学ぶ衛生管理―現場ですぐに使える7つのチェックシート付き　管理番号：20231225-1

食品衛生の科学 管理栄養士養成課程

新・食品衛生学 第三版 藤井建夫; 塩見一雄

食品衛生学 (管理栄養士講座) 西島 基弘; 山本 茂貴

公衆衛生学　第三版 食物と栄養学基礎シリーズ１／栗原伸公(著者),吉田勉

学校環境衛生管理マニュアル 「学校環境衛生基準」の理論と実践 平成３０年改訂版

新版食品衛生学: 管理栄養士国家試験改定ガイドライン対応 (Nブックス) 伊藤 武 古賀 信幸; 金井 美恵子

食品衛生学

食品衛生学 第３版

【中古】 食品衛生基本テキスト 食品安全の国際規格/鶏卵肉情報センター/国際食品規格委員会

公衆衛生学-第2版 (食物と栄養学基礎シリーズ) [単行本（ソフトカバー）] 吉田 勉、 栗原 伸公、 小松 渡、 宇賀 昭二、 七尾 由美子、 西川 浩昭、 橋本 弘子、 佐川 まきの、 安田 敬子; 大瀬良 知子

【中古】 管理栄養士国家試験受験講座　食品衛生学

【中古】 食品衛生学 第２版/愛智出版/新村寿夫

食品衛生学

新版食品衛生学 管理栄養士国家試験改定ガイドライン対応 第２版

食品衛生管理

食品衛生学 第2版(新スタンダード栄養・食物シリーズ8) [単行本] 賢司， 一色

食品衛生の科学　管理栄養士養成課程　

食品衛生学 第2版(新スタンダード栄養・食物シリーズ8)

食品衛生学 第2版(新スタンダード栄養・食物シリーズ8)

食品衛生学　管理栄養士国家試験改定ガイドライン対応」