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がん抑制の食品／西野輔翼(編者)

縁食論 孤食と共食のあいだ/ミシマ社/藤原辰史（単行本（ソフトカバー））

VFなしでできる!摂食・嚥下障害のフィジカルアセスメント

エビデンスで差がつく食育 /光生館/藤原葉子（単行本）

赤ちゃんのための補完食入門/彩図社/相川晴（単行本）

プロセスモデルで考える摂食・嚥下リハビリテ-ションの臨床 咀嚼嚥下と食機能/医歯薬出版/松尾浩一郎（単行本（ソフトカバー））

腐食反応とその制御／Ｈ．Ｈ．ユーリック，Ｒ．Ｗ．レヴィー【共著】，松田精吾，松島巌【共訳】

縁食論 孤食と共食のあいだ／藤原辰史(著者)

食べものが劣化する日本 命をつむぐ種子と安心な食を次世代へ/合同出版/安田節子（単行本）

赤ちゃんのための補完食入門/彩図社/相川晴（単行本）

がん抑制の食品事典/法研/西野輔翼（単行本）

効果検証入門-正しい比較のための因果推論/計量経済学の基礎

腐食反応とその制御

図解不祥事の予防・発見・対応がわかる本/中央経済社/竹内朗（単行本）

素朴な疑問 食品の裏側から　くらしの中の添加物・調味料入門／安部司(著者)

健康食品　ウソとホントの見分け方 ＮＡＣＳ叢書３／日本消費生活アドバイザーコンサルタント協会東日本支部食部会(著者)

暴飲暴食の後はこれでＯＫ　リセット食／枻出版社

外食の栄養 不足成分の補い方／大塚製薬健康推進本部【編】

効果検証入門-正しい比較のための因果推論/計量経済学の基礎

VFなしでできる!摂食・嚥下障害のフィジカルアセスメント

縁食論——孤食と共食のあいだ 藤原辰史

肥満解消のための外食カロリ-ｂｏｏｋ 男性版　１４００〜１８００ｋｃａｌ　オ-ルカラ- 新版/主婦の友社/鈴木吉彦（単行本）

繁栄する外食産業のすべて リストラが外食産業に革命をもたらす／古賀実(著者),土本正男(著者)

肥満解消のための外食カロリ-ｂｏｏｋ 男性版　１４００〜１８００ｋｃａｌ　オ-ルカラ- 新版/主婦の友社/鈴木吉彦（単行本）

興奮する匂い食欲をそそる匂い 遺伝子が解き明かす匂いの最前線/技術評論社/新村芳人（単行本（ソフトカバー））

その食べ方、病気です！ メンタルブロックを外して摂食障害を治す２１日間プロ/合同フォレスト/安田真佐枝（単行本）

VFなしでできる!摂食・嚥下障害のフィジカルアセスメント

分析おことわり！ 私たちは摂食障害とこんなふうに生きてきた /東峰書房/日本アノレキシア・ブリミア協会（単行本）

アウトブレイクの危機管理 新型インフルエンザ・感染症・食中毒の事例から学ぶ 第２版/医学書院/阿彦忠之（単行本）

赤ちゃんのための補完食入門　相川 晴/川口 由美子　(240227mm)

侵食

MTG 侵食作用

食の歪みを正す 食品添加物・ガン戦争時代を生きぬくために／西岡一【著】

食品安全性をめぐるＷＴＯ通商紛争 ホルモン牛肉事件からＧＭＯ事件まで／藤岡典夫【著】

実践で身につく! 摂食・嚥下障害へのアプローチ －急性期から「食べたい」を支えるケアと技術－

プロセスモデルで考える摂食・嚥下リハビリテーションの臨床 咀嚼嚥下と食機能／松尾浩一郎(編者),柴田斉子(編者),才藤栄一

食品の官能評価・鑑別演習 公益社団法人日本フードスペシャリスト協会

う蝕予防に活かせるエビデンス　知って　３／鶴本明久(著者),荒川浩久(著者)

対象者別給食献立 栄養・食事管理のための /建帛社/鈴木久乃（単行本）

摂食嚥下リハビリテ-ションの介入 １ Ｖｅｒ．２/医歯薬出版/日本摂食・嚥下リハビリテ-ション学会（単行本）