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採用基準

標準食品学総論 第2版 康夫， 青柳; 知己， 筒井

現行輸入制度一覧 商品別輸入制度・輸入税率（基本・協定・暫定・特恵） 平成１３年度版/経済産業調査会/経済産業調査会（単行本）

標準校正必携

日本人の食事摂取基準（２０１０年版）の実践・運用 特定給食施設等における栄養・食事管理 /第一出版（千代田区）/食事摂取基準の実践・運用を考える会（単行本）

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日本人の食事摂取基準 (2015年版) 菱田明; 佐々木敏

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標準微生物学 第13版

標準微生物学　第１３版 Ｓｔａｎｄａｒｄ　Ｔｅｘｔｂｏｏｋ／神谷茂(編者),錫谷達夫(編者),中込治

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標準食品学総論第3版 青柳 康夫; 筒井 知己

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スタンダードテキスト 監査論 第4版

第一出版　日本人の食事摂取基準

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日本食品標準成分表: 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告 (2020年版) 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会

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