ドルチェ&ガッバーナ(DOLCE&GABBANA) (麺類)

ドルチェ&ガッバーナの監修したパスタです。 ■ディ・マルティーノ　スパゲッティ　Ｄ＆Ｇ１．７ｍｍ　５００ｇ　2袋 南イタリアのパスタメーカー、ディ・マルティーノから、イタリアのファッションブランド、ドルチェ＆ガッバーナのザインパッケージパスタを期間限定販売！ ■パスタ・ディ・グラニャーノＩ．Ｇ．Ｐ ディ・マルティーノ社のパスタには、全てＩ．Ｇ．Ｐのマークがついています。これはグラニャーノＩ．Ｇ．ＰというＥＵの認定マークです。 パスタの国イタリアの中でもＥＵが認定するのはグラニャーノ産のパスタのみ。 本場イタリアでもその価値が認められています。グラニャーノＩ．Ｇ．Ｐの規格を満たすには、主に以下の条件があります。 1.グラニャーノの町で生産 2.ブロンズ製ダイスを使用 3.プロテイン１３％以上 （ディ・マルティーノ社は自社基準で最低１４％） ■品質へのこだわり　パスタ原料はイタリア産小麦100％ パスタ原料の小麦は、色や栄養成分など、同社の基準を満たすものだけを購入。他のグラニャーノのパスタメーカーでは外国産小麦をブレンドしていることが多い中、ディ・マルティーノ社では、イタリア産100％にこだわって伝統的な製法である低温長時間乾燥でパスタづくりを行っています。 1.7ｍｍのロングパスタは小麦の風味と弾力が特徴です。