食品

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つくってみよう加工食品　第８版／仲尾玲子(著者),中川裕子(著者)

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食品表示検定認定テキスト・中級 「食品」の安全と信頼をめざして 改訂７版/ダイヤモンド社/食品表示検定協会（単行本（ソフトカバー））

食の目利き検定 食品表示検定認定テキスト・初級／食品表示検定協会【編著】，日本食品管理・情報研究会【監修】

ナチュラルメディシン・データベース　健康食品・サプリメント［成分］のすべて 国際標準機能性食品便覧／日本医師会,田中平三,門脇孝,日本薬剤師会,日本歯科医師会