cocowell (その他)

ココウェル 有機ココナッツオイル 460g(500ml) 原産国／製造国：フィリピン 賞味期限 : 2026.11.26 【商品説明】 乾燥したココナッツ果肉（コプラ）から圧搾抽出したクッキングオイル。酸化安定性が高いため、炒め物や揚げ物といった加熱料理に適しています。香りがほとんど無く、ギトギトしていないので様々なお料理にお使いいただけます。トランス脂肪酸も含みません。酸化防止剤等の添加物も一切使用していません。一般的なココナッツオイルと異なり溶剤等を使わず、天然石灰と活性炭を利用して精製しています。 新品未開封ですが、自宅保管のためご理解いただける方のご購入をお願いいたします。

油オタクの松本まりかさんが抗酸化で美容にお勧めしてたので購入しましたが、少し香りがありそれが子供が苦手でしたので出品しました。 2024年9月に購入した物で、消費期限は2026年5月23日です☆ 以下、ネットより抜粋しました。乾燥させたココナッツ果肉を圧搾したクッキング用オイル。 油の旨みはありますが香りはほとんど無く、様々なお料理にご利用いただけます。 酸化安定性が高いので、炒め物や揚げ物といった加熱料理にオススメです。 植物油では珍しく、90%以上を「飽和脂肪酸」が占めるオイルです。そのため植物油の中でもっとも酸化に強いのが特長です。飽和脂肪酸と言っても、ココナッツオイルはその60%以上が「中鎖脂肪酸」（MCT）で構成されているので、「長鎖脂肪酸」を多く含む牛脂やラードとは性質が異なります。中鎖脂肪酸（MCT）はエネルギーとして燃焼される効率がよく、一般的な植物油の長鎖脂肪酸より中性脂肪になりにくい特徴があります。 また、動脈硬化や心筋梗塞などのリスクがあるといわれるトランス脂肪酸を含みません。