双葉社 (料理/グルメ)

「国産ウイスキーコレクション」 #エンタメ/ホビー #本 #料理/グルメ #BOOK

「ちゅらさんの沖縄家庭料理」 日本放送協会 表面に傷や汚れがあります。状態は商品写真をご確認ください。不透明のビニール袋に入れての発送となります。 ●内容紹介 NHK連続テレビ小説「ちゅらさん」に登場する料理を紹介。それ以外のおもな沖縄料理もとり上げ、また、沖縄の食の知恵、酒肴と泡盛、お茶とおやつ、沖縄の食材が買える店なども掲載する。 #日本放送協会 #エンタメ/ホビー #本 #料理/グルメ #BOOK #レシピ #料理研究

いつもご覧いただきまして、誠にありがとうございます。アウトドア料理がお好きな方にぴったりの本です。 「アウトドアを10倍楽しむクッキングレシピ = The Complete Book of Outdoors Cooking」 木村 東吉 定価: ￥ 600 #木村東吉 #木村_東吉 #本 #生活／諸芸・娯楽

ご覧頂き、ありがとうございます。 「おつまみとうんちく135 : かんたんにつくれてネタになる品書き集」 manic 定価: ￥ 933 #manic #本 #生活／諸芸・娯楽 金額提示のない価格交渉については、対応しません。 複数商品を同時購入する場合 梱包次第ですが、値下げさせて頂きます。 購入前にコメントをお願い致します。 他の出品はこちらへ #AID444 ※注意点⚠️ ・交渉中であっても、購入された方を優先します。即購入OKです ・トラブル防止のため、まとめ買い以外の専用はお作りしません。 ・梱包は、リサイクル品を使用する場合があります。神経質な方は購入を御遠慮ください。

「ビ－ルを極める」 中谷和夫 プレミアムモルツ誕生秘話 ビール博士として知られる中谷氏は、プレミアムモルツを開発した、サントリービールの開発・製造責任者だ。プロ中のプロである氏が、ビールの裏話やビールの美味しい呑み方などなどを軽妙な文章で綴る。 内容紹介（「BOOK」データベースより） 『ザ・プレミアム・モルツ』最高金賞受賞。「Ｇｒａｎｄ　Ｇｏｌｄ　Ｍｅｄａｌ受賞」ベルギーのモンドセレクション本部から１通の知らせが届いたのは、２００５年５月のことだった。「グランドゴールドメダルって何のこと？」モンドセレクションに出品した担当者も醸造技師長も、このとき、その意味と価値が理解できなかった。それもそのはず、ビール部門では日本で初めての「グランドゴールドメダル」受賞だったからである。 目次（「BOOK」データベースより） 序章　『ザ・プレミアム・モルツ』最高金賞受賞秘話／第１章　ビールはいかにして生まれたか／第２章　違いがわかるビールの基礎知識／第３章　ビールはこうして造られる／第４章　「発泡酒」開発競争の舞台裏／第５章　ビール職人が教えるうまいビールの飲み方／第６章　ビールと健康 著者情報（「BOOK」データベースより） 中谷和夫（ナカタニカズオ） １９４８年和歌山県生まれ。７４年京都大学工学部工業化学科修士課程修了後、サントリー入社。８５年ビール酵母の研究により、京都大学より工学博士号を授与。８９年ビール研究所長。９４年日本で初めて発泡酒を開発。９７年利根川工場長。０２年上海サントリー有限公司社長。０５年（株）サントリー取締役（品質保証部長、酒類生産部担当）品質本部本部長。０８年同社常勤監査役。０９年サントリーホールディングス（株）常勤監査役。１１年同社経営顧問（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです #中谷和夫 #エンタメ/ホビー #本 #料理/グルメ #BOOK