双葉社 (料理/グルメ)
フタバシャの料理/グルメ / エンタメ/ホビー
人気ブランド双葉社の料理/グルメ(料理/グルメ)の商品一覧。双葉社の料理/グルメの新着商品は「双葉社の国産ウイスキーコレクション」「双葉社のちゅらさんの沖縄家庭料理」「双葉社の美品 アウトドアを10倍楽しむクッキングレシピ 木村東吉」などです。フリマアプリ ラクマでは現在5点の双葉社 料理/グルメの通販できる商品を販売中です。
ちゅらさんの沖縄家庭料理
「ちゅらさんの沖縄家庭料理」
日本放送協会
表面に傷や汚れがあります。状態は商品写真をご確認ください。不透明のビニール袋に入れての発送となります。
●内容紹介
NHK連続テレビ小説「ちゅらさん」に登場する料理を紹介。それ以外のおもな沖縄料理もとり上げ、また、沖縄の食の知恵、酒肴と泡盛、お茶とおやつ、沖縄の食材が買える店なども掲載する。
#日本放送協会
#エンタメ/ホビー
#本
#料理/グルメ
#BOOK
#レシピ
#料理研究
美品 アウトドアを10倍楽しむクッキングレシピ 木村東吉
いつもご覧いただきまして、誠にありがとうございます。アウトドア料理がお好きな方にぴったりの本です。
「アウトドアを10倍楽しむクッキングレシピ = The Complete Book of Outdoors Cooking」
木村 東吉
定価: ¥ 600
#木村東吉 #木村_東吉 #本 #生活/諸芸・娯楽
おつまみとうんちく135
ご覧頂き、ありがとうございます。
「おつまみとうんちく135 : かんたんにつくれてネタになる品書き集」
manic
定価: ¥ 933
#manic #本 #生活/諸芸・娯楽
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#AID444
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ビールを極める ビールの達人が語る『ザ・プレミアム・モルツ』誕生秘 (双葉新書)
「ビ-ルを極める」
中谷和夫
プレミアムモルツ誕生秘話
ビール博士として知られる中谷氏は、プレミアムモルツを開発した、サントリービールの開発・製造責任者だ。プロ中のプロである氏が、ビールの裏話やビールの美味しい呑み方などなどを軽妙な文章で綴る。
内容紹介(「BOOK」データベースより)
『ザ・プレミアム・モルツ』最高金賞受賞。「Grand Gold Medal受賞」ベルギーのモンドセレクション本部から1通の知らせが届いたのは、2005年5月のことだった。「グランドゴールドメダルって何のこと?」モンドセレクションに出品した担当者も醸造技師長も、このとき、その意味と価値が理解できなかった。それもそのはず、ビール部門では日本で初めての「グランドゴールドメダル」受賞だったからである。
目次(「BOOK」データベースより)
序章 『ザ・プレミアム・モルツ』最高金賞受賞秘話/第1章 ビールはいかにして生まれたか/第2章 違いがわかるビールの基礎知識/第3章 ビールはこうして造られる/第4章 「発泡酒」開発競争の舞台裏/第5章 ビール職人が教えるうまいビールの飲み方/第6章 ビールと健康
著者情報(「BOOK」データベースより)
中谷和夫(ナカタニカズオ)
1948年和歌山県生まれ。74年京都大学工学部工業化学科修士課程修了後、サントリー入社。85年ビール酵母の研究により、京都大学より工学博士号を授与。89年ビール研究所長。94年日本で初めて発泡酒を開発。97年利根川工場長。02年上海サントリー有限公司社長。05年(株)サントリー取締役(品質保証部長、酒類生産部担当)品質本部本部長。08年同社常勤監査役。09年サントリーホールディングス(株)常勤監査役。11年同社経営顧問(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです
#中谷和夫
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#本
#料理/グルメ
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