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プロフィール
黒にんにく「黒贈」は、
青森県の十和田市で生まれました。
・十和田市では、生産量が日本１位である
にんにくを筆頭に、根菜などの農作物を多く作っています。
・十和田湖や奥入瀬渓流などの大自然と神秘に恵まれた
「豊かさ」が自慢です。
「黒贈」には、高級品種
「福地ホワイト六片種」
を使用しています。
（株）アステリアでは、商品に使うにんにくを
ただ買い付けるのではなく、種付けから収穫までを
手伝わせていただいております。
・茎の部分がよくしまっている
・薄皮が乾燥していて、白くツヤがある
・粒が大きくてよくしまっている
・粒の一個一個に重さとかたさがある
などの美味しいにんにくの見分け方から
社長自ら厳選しています。
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