米・米ファーム's shop

米・米ファーム

プロフィール

宮城県の県北、登米市より「ひとめぼれ」「採れたての野菜」をお届け致します。野菜は多種少量で旬の野菜を栽培しています。(夏は、皮が薄く市場にはなかなか出回りにくい稀少なプチぷよトマト、冬はヤーコン、菊芋等)健康に寄与すると言われている野菜の栽培を増やしております。
平成22年より、ヤーコン栽培を初め年々栽培面積を拡大中です。
そしてヤーコンを利用した、ジャムやお菓子等商品開発も行っています。

栽培には、極力農薬使用回数を増やさないよう心がけ、雑草なども手作業で除去しています。

登米の大地と太陽の恵み、自然の偉大さに感謝しながら、昭和10年代祖父が、蔵王地域の開墾に出向くか、この地登米で農業に就くかの選択の末に登米で祖父が開農して以来、80年以上の昔ながらの、農家のスタイルを4代続けております。この先もこのスタイルを維持継承し、綺麗な田園風景を残しながら、日本の農家の形を守れたらと思います。「作るだけの農業から、提供する喜びを実感する農業」を合言葉に、現在両親(70代後半)と子供達(20代と30代)3代で育てた新鮮で美味しいお米、野菜を愛を込めてお届け致します。是非お試しください。

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