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プロフィール
今シーズン、病害等トラブルが続き
春先まで大幅に収穫量が減少した事など様々な要因で
いちごみるくやジャムなど、例年の3割ほどの量しか製造できず・・・(๐_๐)
楽しみにお待ちくださっていた皆さまに
ほとんどお届けできずに今期の出品が終了となってしまいました事・・
本当に申し訳ありませんでした。
来シーズンに向けて、日々奮闘中です。
どう、通常の生果出荷と加工品製造を両立していくか
より良い策を模索ながらがんばりますので
どうか来シーズンもよろしくお願いいたします(*ᴗˬᴗ)⁾⁾
限られた量での出品となってしまいましたが
たくさんの方とご縁をいただけました事、
あたたかく嬉しいお言葉の数々を胸に
毎日作業に励んでまいります*｡٩(ˊᗜˋ*)و*｡
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いちご農家のあれこれを発信できればなぁと
Instagramをはじめてみました(*´ェ`*)
#益子農園 ←で検索いただけると
すぐにわかるかと思います♡
実はこんな者がやっております(´>ω∂｀)☆
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栃木県で苺を栽培し38年を越えました。
苺を使用した商品はすべて、当農園で栽培した苺から作った無添加のものです。
無添加・無着色、よけいな物は一切加えていません。
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当農園では土作りから大切にしています。
『植物性有機』と『動物性有機』をふんだんに土に混ぜ込んでいます。
薬剤を使用して土壌消毒する方法が主流ですが
農薬は一切使わず太陽の熱量のみで土を殺菌する
『太陽熱土壌殺菌法』を行っています。
いちごに多く使われる化学肥料も一切使用しておりません☆
収量を増やす事は求めず、いかに美味しいいちごを育てるかにこだわり、日々向き合っています。
その分、手間も労力も通常より多くかかりますが
安心・安全な物をお届けしています(∗ˊᵕ`∗)
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