SY水産's shop

SY水産

プロフィール

◎アクセス頂きありがとうございます‼️

•伊万里湾にて牡蠣の養殖をしております。

•主に養殖牡蠣を出品致します。

•貝毒、ノロウイルス検査を定期的に受けております。

•私が養殖する牡蠣または海域にて陽性(出荷規制)の検査結果が出た事は近年ありませんので安心してお召し上がり頂けます。

•※万が一、陽性が出た場合は出荷を停止致します。
(お支払い頂いた後であれば返金致します)

【出荷までの一連の流れ】

①養殖イカダにて水揚げ〜 

②選別作業〜

③高圧洗浄にて汚れを除去

④↑にて落としきれないフジツボ等の付着物や汚れを一つ一つ専用の機械を用いて手作業にて除去

⑤再度、海に戻し1週間程畜養

⑥再度、高圧洗浄

⑦陸上の殺菌水槽にて24時間以上の殺菌

⑧最後に箱詰めされ発送〜お客様へ

•手間暇をかけて全力で牡蠣を養殖しております。

•お手元に届きましたら気温が低い所にて保存しお早めに召し上がり下さい。(発送から3〜4日以内)

【発送について】

•ヤマト運輸にて発送を予定しております。

•発泡スチロール代は頂きません。

•これからの時期はクール便ではなくかんたんラクマパックで発送を予定しております。気温が高い日のみ保冷剤を同梱致します。

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