料理/グルメの中古
料理/グルメ / エンタメ/ホビーの中古
料理/グルメの人気の通販できる商品の一覧です。 120,000点以上の購入可能なアイテムがあります。エンタメ/ホビーの料理/グルメには「うまい酒の科学」「おいしいスケッチ」「ラーメンWalker 東京 2011 ウォーカームック 23区東部版」などの商品があります。料理/グルメがいつでもお得な価格で購入できます。
うまい酒の科学
定価952円∔税
うまい酒の科学 造り方から楽しみ方まで、酒好きなら読まずにはいられない (サイエンス・アイ新書) 新書 – 2007/12/15
独立行政法人 酒類総合研究所 (著)
【11刷り、4万部突破のベストセラー! 】
酒好きにはたまらない酒のウンチク本!
清酒から焼酎、ビール、ウイスキー、ワインなど、酒にはいろいろな種類があり、
それぞれにたまらない魅力があります。
その魅力を日本で古くから酒について研究してきた酒類総合研究所の豊富な資料をもとにわかりやすく解説。
すべての酒好きに贈る究極の一冊!
冠婚葬祭を始め、歓送迎会、晩酌など、私達の日常に酒は欠かすことができないものです。
清酒から焼酎、泡盛、ビール、ウイスキー、ワイン、シャンパン、スコッチなどなど、
酒にはいろいろな種類があり、それぞれに個性的な味わいがあります。
そんな身近な酒をもっとよく知るための本が、この『うまい酒の科学』です。
酒の種類から違いを生み出す仕組み、うまい酒の条件などなど、酒好きにはたまらないウンチクが盛りだくさん。
本書は、日本で唯一のお酒に関する国の研究機関である酒類総合研究所が執筆。
間違えのない知識を身につけるには、最高の一冊となっています。
すべての酒好きに読んでもらいたい、究極の一冊です。
出版社 : SBクリエイティブ
発売日 : 2007/12/15
言語 : 日本語
本の長さ : 208ページ
ISBN-10 : 479734198X
ISBN-13 : 978-4797341980
商品の重量 : 177 g
おいしいスケッチ
定価590円∔税
こぐれひでこのおいしいスケッチ (新潮文庫) 文庫 – 2011/4/26
こぐれ ひでこ (著)
料理って本当に面白い! なぜならそれは、クリエイティブな実験の連続だから。ワカメをオリーブオイルと混ぜてタルタルに。味噌だれをかけた甘辛いふろふき柿。ある工夫でメザシがエキゾチックな一皿に。イチゴのスパゲッティは大成功。根菜を日本酒で煮るだけでため息ものの味に……カラーイラスト満載、新しい味に出会える至福のエッセイ。『こぐれひでこのおいしい画帳』改題。
出版社 : 新潮社
発売日 : 2011/4/26
言語 : 日本語
本の長さ : 251ページ
ISBN-10 : 4101344612
ISBN-13 : 978-4101344614
商品の重量 : 181 g
ラーメンWalker 東京 2011 ウォーカームック 23区東部版
ラーメンWalker 東京 2011 ウォーカームック 23区東部版です。
2011年版は、一冊まるごとジモトのうまい店に密着した内容で、WEBやTwitterとも超連動しています。
千代田区、中央区、江東区、文京区、江戸川区、台東区、墨田区、葛飾区、荒川区、足立区の23区東部版で、ジモトのうまい店ベスト189が紹介されています。
二郎インスパイアや朝限定ラーメンなど、当時の最新情報が満載です。
【タイトル】ラーメンWalker 東京 2011
【発行】ウォーカームック No.197
【定価】780円(税込)
【内容】23区東部版、ジモトのうまい店ベスト189、二郎インスパイア、朝限定ラーメンなど
よろしくお願いいたします。
大豆や雑穀でつくるお肉を使わない“お肉”のおかず ダイエットから節約まで本物そっくりの健康レシピ/辰巳出版/大越郷子(ムック)
商品情報
著者名:大越郷子
出版社名:辰巳出版
ISBN:9784777809974
管理番号:VA9978780477U20
商品状態:非常に良い
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藤井恵わたしの家庭料理/オレンジペ-ジ/藤井恵(ムック)
商品情報
著者名:藤井恵
出版社名:オレンジペ−ジ
ISBN:9784873039701
管理番号:VA9703303487U20
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ひんやりおやつ 決定版!/Gakken(ムック)
商品情報
著者名:
出版社名:Gakken
ISBN:9784056039672
管理番号:VA9674603405U20
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沸騰ワード10×伝説の家政婦シマさん週末まとめて作りおき!平日らくらくごはん /宝島社/タサン志麻(ムック)
商品情報
著者名:タサン志麻
出版社名:宝島社
ISBN:9784800279453
管理番号:VA9453027480U20
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新粗食レシピ 安い!早い!やせる!/主婦の友社(ムック)
商品情報
著者名:編集:主婦の友社
出版社名:主婦の友社
ISBN:9784074199402
管理番号:VA9408419407U30
商品状態:良い
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知れば知るほどおいしい!日本酒を楽しむ本[西日本編]/Gakken/長谷川浩一(大型本)
商品情報
著者名:長谷川浩一
出版社名:Gakken
ISBN:9784054069374
管理番号:VA9371406405U20
商品状態:非常に良い
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ストウブで無水調理 肉 食材の水分を使う調理法/旨みが凝縮した肉のおかず/誠文堂新光社/大橋由香(単行本)
商品情報
著者名:大橋由香
出版社名:誠文堂新光社
ISBN:9784416519370
管理番号:VA9370651441U20
商品状態:非常に良い
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しあわせな朝ごはん/宝島社(大型本)
商品情報
著者名:
出版社名:宝島社
ISBN:9784299009289
管理番号:VA9282900429U20
商品状態:非常に良い
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素朴なフランス郷土菓子 シェフが旅して出会った、本当に美味しい/グラフィック社/Saint-Denis Cafe(単行本(ソフトカバー))
商品情報
著者名:Saint-Denis Cafe
出版社名:グラフィック社
ISBN:9784766139266
管理番号:VA9267613476U20
商品状態:非常に良い
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ふだんの洋食 レシピを見ないで作れるようになりましょう。/SBクリエイティブ/有元葉子(単行本)
商品情報
著者名:有元葉子
出版社名:SBクリエイティブ
ISBN:9784797399059
管理番号:VA9058739479U20
商品状態:非常に良い
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ケンタロウのパパパ皿 /インフォレスト/ケンタロウ(ムック)
商品情報
著者名:ケンタロウ
出版社名:インフォレスト
ISBN:9784861908958
管理番号:G260204931359
商品状態:可
◆◆◆カバーに破れがあります。中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】
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知れば知るほどおいしい!日本酒を楽しむ本[東日本編]/Gakken/長谷川浩一(大型本)
商品情報
著者名:長谷川浩一
出版社名:Gakken
ISBN:9784054068926
管理番号:VA8928406405U30
商品状態:良い
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熟年世代の1人分の料理 ひとり暮らしを楽しくする料理作り /グラフ社/浅田峰子(ムック)
商品情報
著者名:浅田峰子
出版社名:グラフ社
ISBN:9784766208788
管理番号:VA8781620476U30
商品状態:良い
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いちばんやさしい基本のおかず/成美堂出版/検見崎聡美(大型本)
商品情報
著者名:検見崎聡美
出版社名:成美堂出版
ISBN:9784415038704
管理番号:VA8700503441U20
商品状態:非常に良い
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もっとうつわを楽しむ 200点のうつわで見る「選ぶ・使う」のヒント集/エクスナレッジ/SML(2010)(単行本(ソフトカバー))
商品情報
著者名:SML(2010)
出版社名:エクスナレッジ
ISBN:9784767818559
管理番号:VA8559781476U30
商品状態:良い
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クックパッドの絶品きのこレシピ/宝島社(大型本)
商品情報
著者名:監修:クックパッド株式会社
出版社名:宝島社
ISBN:9784299008541
管理番号:VA8545900429U20
商品状態:非常に良い
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家庭で作れるトルコ料理 世界三大料理の魅惑のレシピ 改訂版/河出書房新社/荻野恭子(単行本)
商品情報
著者名:荻野恭子
出版社名:河出書房新社
ISBN:9784309288482
管理番号:VA8480928430U20
商品状態:非常に良い
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romi-unieのスコ-ン+ジャムとクリ-ム /主婦と生活社/いがらしろみ(単行本)
商品情報
著者名:いがらしろみ
出版社名:主婦と生活社
ISBN:9784391138429
管理番号:G260204931942
商品状態:可
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焼くだけのお菓子/ベタ-ホ-ム出版局/ベタ-ホ-ム協会(単行本)
商品情報
著者名:ベタ-ホ-ム協会
出版社名:ベタ−ホ−ム出版局
ISBN:9784938508234
管理番号:VA8230850493U30
商品状態:良い
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ひとり分やる気1%ごはん 美味しいおかずがちゃちゃっと作れるしあわせレシピ500/KADOKAWA/ハマごはん(単行本)
商品情報
著者名:ハマごはん
出版社名:KADOKAWA
ISBN:9784046818188
管理番号:VA8182681404U30
商品状態:良い
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簡単!毎朝が楽しくなる!朝ごはんBEST 200 /〓出版社(ムック)
商品情報
著者名:編集:ei cooking編集部
出版社名:〓出版社
ISBN:9784777947904
管理番号:VA7904794477U30
商品状態:良い
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高島彩のおうちごはん つくる、食べる、笑顔!/宝島社/高島彩(ムック)
商品情報
著者名:高島彩
出版社名:宝島社
ISBN:9784800237866
管理番号:VA7866023480U20
商品状態:非常に良い
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無添加×安心×美味しい! 日本人なら必ず食べたい安部おやつ おかずにも食事にもな/東洋経済新報社/安部司(単行本)
商品情報
著者名:安部司、タカコ・ナカムラ
出版社名:東洋経済新報社
ISBN:9784492047842
管理番号:VA7840204449U20
商品状態:非常に良い
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SPECIALITES 2011 /柴田書店(ムック)
商品情報
著者名:編集:柴田書店
出版社名:柴田書店
ISBN:9784388807789
管理番号:VA7788880438U30
商品状態:良い
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おとなのゼリー あたらしい食感を味わう/家の光協会/高石紀子(単行本(ソフトカバー))
商品情報
著者名:高石紀子
出版社名:家の光協会
ISBN:9784259567613
管理番号:VA7616956425U20
商品状態:非常に良い
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旬と野菜を愉しむ あーぴんの絶品おかず/宝島社/道添明子(ムック)
商品情報
著者名:道添明子
出版社名:宝島社
ISBN:9784299047458
管理番号:VA7451904429U20
商品状態:非常に良い
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ストウブで無水調理 食材の水分を使う新しい調理法/旨みが凝縮した野菜・/誠文堂新光社/大橋由香(単行本)
商品情報
著者名:大橋由香
出版社名:誠文堂新光社
ISBN:9784416517383
管理番号:VA7386651441U20
商品状態:非常に良い
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体の中からキレイになる!美筋ボディーメソッド /NHK出版/日本放送協会(ムック)
商品情報
著者名:日本放送協会、NHK出版
出版社名:NHK出版
ISBN:9784142287376
管理番号:G260204847041
商品状態:可
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わたしのごちそう365 レシピとよぶほどのものでもない /セブン&アイ出版/寿木けい(単行本)
商品情報
著者名:寿木けい
出版社名:セブン&アイ出版
ISBN:9784860087234
管理番号:VA7232008486U20
商品状態:非常に良い
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技あり!dancyu!おつまみ 一生楽しめる酒肴108皿。 /プレジデント社(ムック)
商品情報
著者名:
出版社名:プレジデント社
ISBN:9784833477208
管理番号:VA7203347483U30
商品状態:良い
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蒸し器・せいろでつくる絶品!蒸し料理の感動レシピ 調理器具でcooking/成美堂出版/村田裕子(料理研究家)(単行本)
商品情報
著者名:村田裕子(料理研究家)
出版社名:成美堂出版
ISBN:9784415307176
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ミツカンとクックパッドのほど塩レシピ ほどよいお塩でおいしい!/幻冬舎/ミツカン(単行本)
商品情報
著者名:ミツカン、クックパッド株式会社
出版社名:幻冬舎
ISBN:9784344027152
管理番号:VA7159402434U30
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