中古 漬物
漬物 / 食品/飲料/酒の中古
漬物の人気の通販できる商品の一覧です。 200点以上の購入可能なアイテムがあります。食品/飲料/酒の漬物には「南高梅干し大粒500g＋小粒500g」「業務用南高梅干し 800g×2パック」「南高梅干し大粒500g＋小粒500g」などの商品があります。漬物がいつでもお得な価格で購入できます。
南高梅干し大粒500g＋小粒500g
秀品 大粒3Lサイズ 小粒S 〜Mサイズ つぶれ.汚れ.割れ等無し
果肉が厚いのが特徴の紀州南高自家栽培完熟梅を天然粗塩で漬け込み天日干し後、壺に2年漬け込んで熟成した酸も穏やかな梅干し、昔ながらのほろ酸っぱい無添加梅干し(塩分18%含有)
梅干しを長期間保存する場合は密閉容器に入れて冷暗所か冷蔵庫で保管してださい。
名称 梅干し
国産梅(和歌山県)
原材料 梅 天然塩 紫蘇
容器 ポリ袋へ入れプラスチック容器収納
賞味期限 2024年3月30日
保存 直射日光避け涼しい場所又は冷蔵庫
販売者 玉置 博行
和歌山県湯浅保健所営業許可証、PL保険加入
1. 酸味の変化: 一年目に漬けた新鮮な梅干しは酸味が強く芯の方はパキッとした食感が残りますが、時間が経つにつれて酸味が穏やかになります。長期間置くと酸味成分が分解され、酸っばさもよりまろやかな味わいになり、3年目の梅干しが良いとされています。
酸っぱさを感じるようでしたら梅干しを浸ける水に一つまみの塩を溶かして半日か一晩梅干しを漬けて置くと脱塩、脱酸出来ます。余り浸けて置くと梅本来の風味が落ちてきますのでお好みで時間を調整して下さい。
梅干しを米一合につき1粒(大粒)を入れて炊き上がったご飯を混ぜ込みおにぎりにすると美味しです、
業務用南高梅干し 800g×2パック
秀品 3Lサイズ つぶれ.汚れ.割れ等無し
一粒ずつ吟味、梱包しています。
家庭用は勿論の事、飲食店、弁当屋、惣菜屋さん等お使いにお得な梅干し。
果肉が厚いのが特徴の紀州南高自家栽培完熟梅を天然粗塩で漬け込み天日干し後、壺に2年漬け込んで熟成した酸も穏やかな梅干し、昔ながらのほろ酸っぱい無添加梅干し(塩分18%含有)
梅干しを長期間保存する場合は密閉容器に入れて冷暗所か冷蔵庫で保管してださい。
名称 梅干し
国産梅(和歌山県)
原材料 梅 天然塩 紫蘇
容器 ビニール袋に入れプラスチックパックに収納
賞味期限 2024年3月30日
保存 直射日光避け涼しい場所又は冷蔵庫
販売者 まるたま農園 玉置 博行
和歌山県湯浅保健所登録 許可番号5ｰ23ｰ1ｰ29ｰ024
食品製造損害賠償保険 加入証券番号D410286795
酸っぱさを和らげたい場合は梅干しを浸す水に一つまみの塩を溶かして半日か一晩梅干しを漬けて置くと脱塩、脱酸出来ます。余り浸けて置くと梅本来の風味が落ちてきますのでお好みで時間を調整して下さい。 お米を炊く時に一合につき一粒(大粒)この熟成梅干しを入れ炊き上がったご飯を混ぜ合わせておにぎりにすると美味しくなります。一度お試し下さい。
南高梅干し大粒500g＋小粒500g
熟成南高梅干し
大粒(30粒前後) 小粒(80粒前後)割れ.潰れ.汚れ無し
果肉が厚いのが特徴の紀州南高自家栽培完熟梅を天然粗塩で漬け込み天日干し後、壺に2年漬け込んで熟成した酸も穏やかな梅干し、昔ながらのほろ酸っぱい無添加梅干し(塩分18%含有)
梅干しを長期間保存する場合は冷暗所か冷蔵庫で保存してださい。
原産地 和歌山県
原材料 梅.天然粗塩.
内容量 500g＋500g＝1000g(正味重量)
容器 ボリ袋、プラスチック容器（容器は写真と少し異なります）
賞味期限 2024年3月30日
保存方法 涼しい場所か冷蔵庫
販売者 まるたま農園 玉置博行
和歌山県湯浅保健所登録 許可番号5ｰ23ｰ1ｰ29ｰ024
食品製造損害賠償保険 加入証券番号D410286795
1. 酸味の変化: 一年目に漬けた新鮮な梅干しは酸味が強く芯の方はパキッとした食感が残りますが、時間が経つにつれて酸味が穏やかになります。長期間置くと酸味成分が分解され、酸っばさもよりまろやかな味わいになり、3年目の梅干しが良いとされています。
2. 香りと風味の変化: 梅干しは保存中に微生物の働きによって風味が発達します。時間が経つと梅の香りや梅の独特な風味がより豊かになります。
3. 塩分の浸透: 梅干しは塩漬けにされているため、時間が経つにつれて塩分が梅に浸透し、酸っぱさなからも酸が均一になります。
酸の抜き方 酸っぱさを感じるようでしたら水量の約0.1〜0.2%の塩を水に溶かして約6〜12時間つけて置くと酸が減少します。余り漬けすぎると梅本来の風味が無くなり日持ちが悪くなります。
ハチミツ梅の作り方 上記脱酸した梅干しを取り出し水を切りはちみつ.砂糖.味の素を加え1〜2週間漬ければはちみつ梅の出来上がり。
又酸っぱい梅を砂糖醤油に塗しても美味しく召し上がれます
大粒南高梅干し
南高熟成梅干し 正味重量600g
秀品 3Lサイズ主体 つぶれ.汚れ.割れ無し
他と比べてかなりお得な商品です！
果肉が厚いのが特徴の紀州南高自家栽培完熟梅を天然粗塩で漬け込み天日干し後、壺に1〜2年漬け込んで熟成した酸も穏やかな梅干し、昔ながらのほろ酸っぱい無添加梅干し(塩分18%含有)
梅干しを長期間保存する場合は密閉容器に入れ変えて冷暗所か冷蔵庫で保管してださい。
名称 梅干し 国産梅(和歌山県)
原材料 梅 天然塩
賞味期限 2024年3月30日
容器 ボリ袋に入れ、真空パック包装にて発送
保存方法 直射日光を避け涼しい冷暗所
和歌山県湯浅保健所営業許可済 PL保険加入
販売者 まるたま農園 玉置博行
1. 酸味の変化: 一年目に漬けた新鮮な梅干しは酸味が強く芯の方はパキッとした食感が残りますが、時間が経つにつれて酸味が穏やかになります。
2. 香りと風味の変化: 梅干しは保存中に微生物の働きによって風味が発達します。時間が経つと梅の香りや梅の独特な風味がより豊かになります。
3. 塩分の浸透: 梅干しは塩漬けにされているため、時間が経つにつれて塩分が梅に浸透し、酸っぱさなからも酸が均一になります。
酸の抜き方 酸っぱさを感じるようでしたらひとつまみの塩を水に溶かして約6〜10時間浸けて置くと浸透圧で脱塩し酸が和らげます。余り漬けすぎると梅本来の風味が無くなり日持ちが悪くなります。
ハチミツ梅の作り方 上記脱塩した梅干しを取り出し水を切りはちみつ.砂糖.味の素（お好みに合してて）を加え1〜2週間漬ければはちみつ梅の出来上がり。
又酸っぱい梅を砂糖醤油に塗しても美味しく召し上がれます
炊飯時に一合毎に一粒この熟成梅干しを入れ炊き上がったご飯を混ぜ合わせておにぎりにすると美味しい味になります。一度お試し下さい。
南高梅干し大粒500g＋小粒500g
熟成南高梅干し
大粒(25粒前後) 小粒(80)w粒前後)割れ.潰れ.汚れ無し
一粒ずつ吟味詰め、梱包しますが輸送中での潰れ、片寄りがある場合はご了承下さい。
果肉が厚いのが特徴の紀州南高自家栽培完熟梅を天然粗塩で漬け込み天日干し後、壺に2年漬け込んで熟成した酸も穏やかな梅干し、昔ながらのほろ酸っぱい無添加梅干し(塩分18%含有)
梅干しを長期間保存する場合は冷暗所か冷蔵庫で保存してださい。
原産地 和歌山県
原材料 梅.天然粗塩
内容量 500g＋500g＝1000g(正味重量)
容器 ボリ袋、プラスチック容器
賞味期限 2024年3月30日
保存方法 涼しい場所か冷蔵庫
販売者 まるたま農園 玉置博行
和歌山県湯浅保健所登録 許可番号5ｰ23ｰ1ｰ29ｰ024
食品製造損害賠償保険 加入証券番号D410286795
1. 酸味の変化: 一年目に漬けた新鮮な梅干しは酸味が強く芯の方はパキッとした食感が残りますが、時間が経つにつれて酸味が穏やかになります。長期間置くと酸味成分が分解され、酸っばさもよりまろやかな味わいになり、3年目の梅干しが良いとされています。
2. 香りと風味の変化: 梅干しは保存中に微生物の働きによって風味が発達します。時間が経つと梅の香りや梅の独特な風味がより豊かになります。
3. 塩分の浸透: 梅干しは塩漬けにされているため、時間が経つにつれて塩分が梅に浸透し、酸っぱさなからも酸が均一になります。
酸の抜き方 酸っぱさを感じるようでしたら水量の約0.1〜0.2%の塩を水に溶かして約6〜12時間つけて置くと酸が減少します。余り漬けすぎると梅本来の風味が無くなり日持ちが悪くなります。
ハチミツ梅の作り方 上記脱酸した梅干しを取り出し水を切りはちみつ.砂糖.味の素を加え1〜2週間漬ければはちみつ梅の出来上がり。
又酸っぱい梅を砂糖醤油に塗しても美味しく召し上がれます
無添加白干し 大つぶれ 塩分約20% 訳あり【900ｇ】紀州南高梅 梅干し
【SaWaDGs商品】
無添加白干し登場しました´`*
余計なものは使わず、塩のみで漬け込んだ梅干しです
お味はすっぱく、梅本来のお味を楽しんでいただけます
【白干し脱塩の方法はTwitterにてご紹介しております。ご参考までに是非ご覧ください】
・熱々白ご飯に
・お茶漬け
・梅昆布茶や焼酎割りetc
お弁当にも大活躍です！
脱塩でお好みの塩分にもしていただけるので、お料理の幅が広がります(´˘`＊)
『訳あり』商品となる為サイズは選べれません
傷梅、切れ、つぶれ、(訳あり商品)となります。
容器には入っておらず、ゆうパケット対応の容器を使用しております。
サワコから皆様に梅干しの機能性をご紹介o^^o
1.血液をサラサラにできる
梅干しに含まれる「クエン酸」が.酸性に傾いたドロドロの血液を弱酸アルカリ性に中和してくれる。
✨血液サラサラ効果✨老化予防✨
2.脂肪がつきにくくなる・ダイエット効果
梅干しに含まれる『バニリン』が脂肪細胞の肥大や増加き防ぐ。
✨梅干しを温めると効果大✨
その他にも梅干しに含まれる、カルシウムは夜8時以降に食べた方が吸収されやすく、寝ている際に基礎代謝を高めて太りにくい体に
3.食欲增進の効果
酸味が唾液の分泌を促して食欲増進するので、食欲がない元気のない時は梅干し^^
✨夏バテ予防✨
4.女性ホルモンの分泌を促し不妊予防
梅干しに含まれる3,4-DHBA」という抗酸化成分が卵子の老化や疫性の原因の酸化ストレスから保護してくれるのです
5.インフルエンザ予防
梅干しに含まれる「ムメフラール」がウイルス=増やさない働きがあり、感染予防。
他の人への感来も防げます^^*
6.糖尿病の予防
梅干しに含まれる「オレアノール酸」が糖質の消化吸収をおだやかにしてくれ糖尿病の天敵、糖質の吸収をすこしでも減らしてくれます^_^
✨食後に血糖値の急上を防げます✨
7.食中毒予防
梅に含まれる「クエン酸」が、食中毒の原因菌の増植で抑えてくれます
お弁当に梅干しを✨
【発送方法】（ネコポスとゆうパケット）郵便受けでの受取となります。ご注文より 1日〜5日以内に発送となります。
原材料 梅、食塩
#SaWaDGs
ぬかづけの素
ぬかづけの素 500ｇ
賞味期限 2024年2月20日
床は水でとくだけで出来上がります。
きゅうりやなす、大根やにんじんなどを漬けてみてはいかがでしょうか。
ぬかづけに興味があり買ってみたものの、毎日かき混ぜるのがなかなか難しいので手をつけられませんでした。
興味がある方、どうぞよろしくお願いします。
袋にスレ等ございますので、未使用に近いにしておりますが、未開封です。
簡易包装でゆうパケットポストにて発送させていただきます。
南高梅干し大粒500g＋小粒500g
熟成南高梅干し
大粒(25粒前後) 小粒(90粒前後)基本的に割れ.潰れ.汚れはありません、
一粒ずつ吟味詰め、梱包しますが輸送中での潰れ、片寄りがある場合はご了承下さい。
果肉が厚いのが特徴の紀州南高自家栽培完熟梅を天然粗塩で漬け込み天日干し後、壺に2年漬け込んで熟成した酸も穏やかな梅干し、昔ながらのほろ酸っぱい無添加梅干し(塩分18%含有)
梅干しを長期間保存する場合は冷暗所か冷蔵庫で保存してださい。
原産地 和歌山県
原材料 梅.天然粗塩
内容量 500g＋500g＝1000g(正味重量)
容器 ボリ袋、プラスチック容器
賞味期限 2024年3月30日
保存方法 涼しい場所か冷蔵庫
和歌山県湯浅保健所登録 許可番号5ｰ23ｰ1ｰ29ｰ024
食品製造損害賠償保険 加入証券番号D410286795
1. 酸味の変化: 一年目に漬けた新鮮な梅干しは酸味が強く芯の方はパキッとした食感が残りますが、時間が経つにつれて酸味が穏やかになります。長期間置くと酸味成分が分解され、酸っばさもよりまろやかな味わいになり、3年目の梅干しが良いとされています。
2. 香りと風味の変化: 梅干しは保存中に微生物の働きによって風味が発達します。時間が経つと梅の香りや梅の独特な風味がより豊かになります。
3. 塩分の浸透: 梅干しは塩漬けにされているため、時間が経つにつれて塩分が梅に浸透し、酸っぱさなからも酸が均一になります。
酸の抜き方 酸っぱさを感じるようでしたら水量の約0.1〜0.2%の塩を水に溶かして約6〜12時間つけて置くと酸と塩が減少します。余り漬けすぎると梅本来の風味が無くなり日持ちが悪くなります。
ハチミツ梅の作り方 上記脱酸した梅干しを取り出し水を切りはちみつ.砂糖.味の素を加え1〜2週間漬ければはちみつ梅の出来上がり。
又酸っぱい梅を砂糖醤油に塗しても美味しく召し上がれます
大粒南高梅干し
南高熟成梅干し 正味重量600g
秀品 2Lサイズ主体 つぶれ.汚れ.割れ無し
他と比べてかなりお得な商品です！
果肉が厚いのが特徴の紀州南高自家栽培完熟梅を天然粗塩で漬け込み天日干し後、壺に1〜2年漬け込んで熟成した酸も穏やかな梅干し、昔ながらのほろ酸っぱい無添加梅干し(塩分18%含有)
梅干しを長期間保存する場合は密閉容器に入れ変えて冷暗所か冷蔵庫で保管してださい。
名称 梅干し 国産梅(和歌山県)
原材料 梅 天然塩
賞味期限 2024年1月30日
容器 ビニール袋に入れ、真空パック包装にて発送
保存方法 直射日光を避け涼しい冷暗所
和歌山県湯浅保健所営業許可済 PL保険加入
販売者 まるたま農園 玉置博行
1.酸味の変化: 一年目に漬けた新鮮な梅干しは酸味が強く芯の方はパキッとした食感が残りますが、時間が経つにつれて酸味が穏やかになります。
2. 南高熟成梅干し 正味重量600g
秀品 2Lサイズ主体 つぶれ.汚れ.割れ無し
他と比べてかなりお得な商品です！
果肉が厚いのが特徴の紀州南高自家栽培完熟梅を天然粗塩で漬け込み天日干し後、壺に1〜2年漬け込んで熟成した酸も穏やかな梅干し、昔ながらのほろ酸っぱい無添加梅干し(塩分18%含有)
梅干しを長期間保存する場合は密閉容器に入れ変えて冷暗所か冷蔵庫で保管してださい。
名称 梅干し 国産梅(和歌山県)
原材料 梅 天然塩
賞味期限 2024年1月30日
容器 ビニール袋に入れ、真空パック包装にて発送
保存方法 直射日光を避け涼しい冷暗所
和歌山県湯浅保健所営業許可済 PL保険加入
販売者 まる南たま農園 玉置博行
: 一年目に漬けた新鮮な梅干しは酸味が強く芯の方はパキッとした食感が残りますが、香りと風味の変化: 梅干しは長時間保存中に風味が増します又時間が経つと梅の香りや梅の独特な風味がより豊かになります。
酸の抜き方 酸っぱさを感じるようでしたらひとつまみの塩を水に溶かして約6〜10時間浸けて置くと浸透圧で脱塩し酸が和らげます。余り漬けすぎると梅本来の風味が無くなり日持ちが悪くなります。
ハチミツ梅の作り方 上記脱塩した梅干しを取り出し水を切りはちみつ.砂糖.味の素（お好みに合してて）を加え1〜2週間漬ければはちみつ梅の出来上がり。
又酸っぱい梅を砂糖醤油に塗しても美味しく召し上がれます
南高梅干し大500g＋小500g
秀品 つぶれ.汚れ.割れ無し
果肉が厚いのが特徴の紀州南高自家栽培完熟梅を天然粗塩で漬け込み天日干し後、壺に2年漬け込んで熟成した酸も穏やかな梅干し、昔ながらのほろ酸っぱい無添加梅干し(塩分18%含有)
梅干しを長期間保存する場合は密閉容器に入れて冷暗所か冷蔵庫で保管してださい。
名称 梅干し
国産梅(和歌山県)
原材料 梅 天然塩 紫蘇
賞味期限 2023.12月30日
保存 直射日光避け涼しい場所又は冷蔵庫
販売者 玉置 博行
和歌山県湯浅保健所登録、PL保険加入
1. 酸味の変化: 一年目に漬けた新鮮な梅干しは酸味が強く芯の方はパキッとした食感が残りますが、時間が経つにつれて酸味が穏やかになります。長期間置くと酸味成分が分解され、酸っばさもよりまろやかな味わいになり、3年目の梅干しが良いとされています。
2. 香りと風味の変化: 梅干しは保存中に微生物の働きによって風味が発達します。時間が経つと梅の香りや梅の独特な風味がより豊かになります。
3. 塩分の浸透: 梅干しは塩漬けにされているため、時間が経つにつれて塩分が梅に浸透し、酸っぱさなからも酸が均一になります。
酸の抜き方 酸っぱさを感じるようでしたら水量の約0.1〜0.2%の塩を水に溶かして約6〜12時間つけて置くと酸が減少します。余り漬けすぎると梅本来の風味が無くなり日持ちが悪くなります。
ハチミツ梅の作り方 上記脱酸した梅干しを取り出し水を切りはちみつ.砂糖.味の素を加え1〜2週間漬ければはちみつ梅の出来上がり。
又酸っぱい梅を砂糖醤油に塗しても美味しく召し上がれます
南高熟成梅干し大粒500g＋小粒500g
南高熟成白干し梅 計1Ｋg(正味重量)
秀品 つぶれ.汚れ.割れ無し
果肉が厚いのが特徴の紀州南高自家栽培完熟梅を天然粗塩で漬け込み天日干し後、壺に2年漬け込んで熟成した酸も穏やかな梅干し、昔ながらのほろ酸っぱい無添加梅干し(塩分18%含有)
梅干しを長期間保存する場合は密閉容器に入れて冷暗所か冷蔵庫で保管してださい。
名称 梅干し
国産梅(和歌山県)
原材料 梅 天然塩 紫蘇
賞味期限 2023.12月30日
保存 直射日光避け涼しい場所又は冷蔵庫
販売者 玉置 博行
和歌山県湯浅保健所登録、PL保険加入
1. 酸味の変化: 一年目に漬けた新鮮な梅干しは酸味が強く芯の方はパキッとした食感が残りますが、時間が経つにつれて酸味が穏やかになります。長期間置くと酸味成分が分解され、酸っばさもよりまろやかな味わいになり、3年目の梅干しが良いとされています。
2. 香りと風味の変化: 梅干しは保存中に微生物の働きによって風味が発達します。時間が経つと梅の香りや梅の独特な風味がより豊かになります。
3. 塩分の浸透: 梅干しは塩漬けにされているため、時間が経つにつれて塩分が梅に浸透し、酸っぱさなからも酸が均一になります。
酸の抜き方 酸っぱさを感じるようでしたら水量の約0.1〜0.2%の塩を水に溶かして約6〜12時間つけて置くと酸が減少します。余り漬けすぎると梅本来の風味が無くなり日持ちが悪くなります。
ハチミツ梅の作り方 上記脱酸した梅干しを取り出し水を切りはちみつ.砂糖.味の素を加え1〜2週間漬ければはちみつ梅の出来上がり。
又酸っぱい梅を砂糖醤油に塗しても美味しく召し上がれます
大粒南高梅干し
南高熟成梅干し 正味重量600g
秀品 2Lサイズ主体 つぶれ.汚れ.割れ無し
他と比べてかなりお得な商品です！
果肉が厚いのが特徴の紀州南高自家栽培完熟梅を天然粗塩で漬け込み天日干し後、壺に1〜2年漬け込んで熟成した酸も穏やかな梅干し、昔ながらのほろ酸っぱい無添加梅干し(塩分18%含有)
梅干しを長期間保存する場合は密閉容器に入れ変えて冷暗所か冷蔵庫で保管してださい。
名称 梅干し 国産梅(和歌山県)
原材料 梅 天然塩
賞味期限 2024年1月30日
容器 ビニール袋に入れ、真空パック包装にて発送
保存方法 直射日光を避け涼しい冷暗所
和歌山県湯浅保健所営業許可済 PL保険加入
販売者 まるたま農園 玉置博行
1. 酸味の変化: 一年目に漬けた新鮮な梅干しは酸味が強く芯の方はパキッとした食感が残りますが、時間が経つにつれて酸味が穏やかになります。
2. 香りと風味の変化: 梅干しは保存中に微生物の働きによって風味が発達します。時間が経つと梅の香りや梅の独特な風味がより豊かになります。
3. 塩分の浸透: 梅干しは塩漬けにされているため、時間が経つにつれて塩分が梅に浸透し、酸っぱさなからも酸が均一になります。
酸の抜き方 酸っぱさを感じるようでしたらひとつまみの塩を水に溶かして約6〜10時間浸けて置くと浸透圧で脱塩し酸が和らげます。余り漬けすぎると梅本来の風味が無くなり日持ちが悪くなります。
ハチミツ梅の作り方 上記脱塩した梅干しを取り出し水を切りはちみつ.砂糖.味の素（お好みに合してて）を加え1〜2週間漬ければはちみつ梅の出来上がり。
又酸っぱい梅を砂糖醤油に塗しても美味しく召し上がれます
大粒南高梅干し#
南高熟成梅干し 正味重量600g
秀品 2Lサイズ主体 つぶれ.汚れ.割れ無し
他と比べてかなりお得な商品です！
果肉が厚いのが特徴の紀州南高自家栽培完熟梅を天然粗塩で漬け込み天日干し後、壺に2年漬け込んで熟成した酸も穏やかな梅干し、昔ながらのほろ酸っぱい無添加梅干し(塩分18%含有)
ビニール袋入り真空パックにて発送
梅干しを長期間保存する場合は密閉容器に入れ変えて冷暗所か冷蔵庫で保管してださい。
名称 梅干し 国産梅(和歌山県)
原材料 梅 天然塩
賞味期限 2024年3月30日
保存方法 直射日光を避け涼しい場所又冷蔵庫
和歌山県湯浅保健所許可済 PL保険加入
販売者 玉置博行
1. 酸味の変化: 一年目に漬けた新鮮な梅干しは酸味が強く芯の方はパキッとした食感が残りますが、時間が経つにつれて酸味が穏やかになります。長期間置くと酸味成分が分解され、酸っばさもよりまろやかな味わいになり、3年目の梅干しが良いとされています。
2. 香りと風味の変化: 梅干しは保存中に微生物の働きによって風味が発達します。時間が経つと梅の香りや梅の独特な風味がより豊かになります。
3. 塩分の浸透: 梅干しは塩漬けにされているため、時間が経つにつれて塩分が梅に浸透し、酸っぱさなからも酸が均一になります。
酸の抜き方 酸っぱさを感じるようでしたら水量の約0.1〜0.2%の塩を水に溶かして約6〜12時間つけて置くと酸が減少します。余り漬けすぎると梅本来の風味が無くなり日持ちが悪くなります。
ハチミツ梅の作り方 上記脱酸した梅干しを取り出し水を切りはちみつ.砂糖.味の素を加え1〜2週間漬ければはちみつ梅の出来上がり。
又酸っぱい梅を砂糖醤油に塗しても美味しく召し上がれます
マグ様専用!!紀州南高梅Lサイズ250g×4、100g×5
※写真3枚目に価格表ございますm(_ _)m
組み合わせできますのでコメント頂けるありがたいです。
⭐︎梅干しが綺麗に漬かるまで、お日にちがかかり、1人で作業しておりますので、毎月販売致しますがジップ袋に一つずつ漬けており、あまり多く作れないため数量限定の販売となります。
「昔ながらのすっぱ～い赤紫蘇梅干し」
綺麗な色で食欲増進!!肉厚で皮がうす〜い塩分20%、完全無添加 紀州南高梅、Lサイズ、
1袋に梅250g＋紫蘇の梅干しの販売となります。
こちらは実家の農園の梅だけを使用し、実家の兄や両親が端正込めて作った南高梅を収穫し約1ヶ月間梅と天日塩のみで塩漬けにし、梅を樽から出し、天候にもよりますが、2日半から3日干し、その後梅を裏面に返し更に1日半から2日干し梅干しに仕上げたものを、揉み紫蘇と梅酢を入れ再度漬け込み綺麗な色に仕上げております。
容器ごと1つ1つ手間もかかりますが漬け込んでおり梅酢と紫蘇の量が多いかと思います。梅酢などは調味料としても魚やお肉を焼く時にお使い頂けます。
赤ジソには天然色素のアントシアニンを含んでおり梅干しには「クエン酸」など様々な体に良い成分が含まれており、インフルエンザ予防、疲労回復、熱中症予防、健康、老化防止、殺菌効果、ダイエットなど色々な効果が期待されております。
また色々な料理にもお使い頂け、おにぎりは勿論のこと、ドレッシングや焼酎の梅割り、暑い夏に少し梅を添えて、そうめんや冷やしうどん、唐揚げに少し付け食べてもサッパリ美味しいです。
賞味期限を1年にしておりますが、
常温保存で長期保存できますので、災害時にも重宝されます。
※注意して梱包しておりますが、皮が薄く配送時潰れる可能性がある為訳ありとしております。
【注意!!】 必ずお読み下さい‼️
・お値引きはしておりません。
・熨斗や包装、領収書対応致しておりません。
・日時指定は受け付けておりません。
・即購入可能の為、メッセージのやり取り中も購入される可能性がございます。
・1人で作業しております、メッセージの返信や配送にお時間かかる場合がございます。
・ご理解のある方のみご購入よろしくお願い致します。
THREE TREE family farm
スリーツリー
白干し
白干し梅干し
赤紫蘇梅干し
赤紫蘇梅干し(赤)
梅干し 漬物 壺 ツボ つぼ インテリア雑貨 キッチン 収納 かめ 保存容器 茶
梅干しを付けていたツボです！
もう使わないのでお譲りします^ ^
多少使用感はありますがまだまだ使って頂けます！
サイズ
高さ18.5センチほど
直径16.5センチほど
重さ1.98キロ
●中古品でお得な価格になっていますので基本的には早い者勝ちになります。
●自宅保管品の中古品でありますことをご理解頂ける方のみご購入下さいませ。（出品に際して点検しておりますが、見落としがある場合はご容赦くださいませ。画像よくご覧ください）
●他サイトにも出品中です。他で売れれば急に削除する事もあります。基本的には即購入もオッケーですが他で同時に売れて在庫が無ければ取引キャンセルせざるを得ない場合があります。未然に防ぐ為購入する前に在庫確認のひと言コメント頂けると嬉しいです。ご協力お願いします^ ^
● 梱包はリサイクル資材を使用します。あらかじめご理解下さい。しっかり梱包しますが割れ物は配送中、過去に破損した例がございます。
●この他にも沢山出品しておりますのでこの機会に是非ご覧くださいませ。 他の商品とまとめて購入して頂ける方はお値下げ致します！
●このページの商品はしばらく表示の価格でお願いします。
●購入前にプロフィールをご覧ください。
● 古いものは多少のスレや汚れや使用感がありますのでアンティークならではの風合いを楽しめる方のみご購入下さい。 古いもの、アンティーク・ビンテージにご理解のある方、購入大歓迎^_^
紀州小粒南高梅干し
熟成白干し梅正味重量700g(120〜130粒入り)
南高梅の受粉樹用の小粒南高梅。自家栽培完熟梅を天然粗塩で漬け込み天日干し後、壺に2年漬け込んで熟成した酸も穏やかな梅干し、昔ながらのほろ酸っぱい無添加梅干し(塩分18%含有)
梅干しを長期間保存する場合は密閉容器に入れて冷暗所か冷蔵庫で保管してださい。
国産梅(和歌山県)
原材料 梅、天然塩、紫蘇
賞味期限 2024年3月30日
涼しい場所か冷蔵庫で保存
和歌山県湯浅保健所許可済 PL保険加入
販売者 玉置 博行
1. 酸味の変化: 一年目に漬けた新鮮な梅干しは酸味が強く芯の方はパキッとした食感が残りますが、時間が経つにつれて酸味が穏やかになります。長期間置くと酸味成分が分解され、酸っばさもよりまろやかな味わいになり、3年目の梅干しが良いとされています。
2. 香りと風味の変化: 梅干しは保存中に微生物の働きによって風味が発達します。時間が経つと梅の香りや梅の独特な風味がより豊かになります。
3. 塩分の浸透: 梅干しは塩漬けにされているため、時間が経つにつれて塩分が梅に浸透し、酸っぱさなからも酸が均一になります。
酸の抜き方 酸っぱさを感じるようでしたら水量の約0.1〜0.2%の塩を水に溶かして約6〜12時間つけて置くと酸が減少します。余り漬けすぎると梅本来の風味が無くなり日持ちが悪くなります。
ハチミツ梅の作り方 上記脱酸した梅干しを取り出し水を切りはちみつ.砂糖.味の素を加え1〜2週間漬ければはちみつ梅の出来上がり。
又酸っぱい梅を砂糖醤油に塗しても美味しく召し上がれます
小粒南高梅干し 正味700g
熟成南高梅 小粒120〜130粒
出品の写真は黒ずんでいますが商品は2番目の壺梅干し色です。
果肉が厚いのが特徴の紀州南高自家栽培完熟梅を天然粗塩で漬け込み天日干し後、壺に2年漬け込んで熟成した酸も穏やかな梅干し、昔ながらのほろ酸っぱい無添加梅干し(塩分18%含有)
真空パック包装ネコパックで発送します。
梅干しを長期間保存する場合は密閉容器に入れて冷暗所か冷蔵庫で保管してださい。
国産梅(和歌山県)
塩以外無添加
賞味期限 2023.12月30日
和歌山県湯浅保健所許可済。、
1. 酸味の変化: 一年目に漬けた新鮮な梅干しは酸味が強く芯の方はパキッとした食感が残りますが、時間が経つにつれて酸味が穏やかになります。長期間置くと酸味成分が分解され、酸っばさもよりまろやかな味わいになり、3年目の梅干しが良いとされています。
2. 香りと風味の変化: 梅干しは保存中に微生物の働きによって風味が発達します。時間が経つと梅の香りや梅の独特な風味がより豊かになります。
3. 塩分の浸透: 梅干しは塩漬けにされているため、時間が経つにつれて塩分が梅に浸透し、酸っぱさなからも酸が均一になります。
酸の抜き方 酸っぱさを感じるようでしたら水量の約0.1〜0.2%の塩を水に溶かして約6〜12時間つけて置くと酸が減少します。余り漬けすぎると梅本来の風味が無くなり日持ちが悪くなります。
ハチミツ梅の作り方 上記脱酸した梅干しを取り出し水を切りはちみつ.砂糖.味の素を加え1〜2週間漬ければはちみつ梅の出来上がり。
又酸っぱい梅を砂糖醤油に塗しても美味しく召し上がれます
2023年 完全無農薬小梅干しの販売開始♡500g送料込み
500g 送料込み
自宅の庭で育った自然農法の小梅を収穫し、小梅の梅干しにしています。毎年、恒例の梅仕事です。
手作りの梅干しに理解ある方に、お裾分けさせていただきます。
原材料
自然農法小梅 塩8% 赤紫蘇 焼酎
#小梅 #梅干し #2023年 #今年の梅干し #昔ながら #手作り #無農薬梅干し #塩分8%
2023年度 無農薬無添加 手作り梅干し 2000g 送料込み
瓶などへ詰め替えて、涼しい場所で保存をお願いします。涼しいところがない場合は、冷蔵庫で保存してください。
自宅の庭で育った自然農法の梅を収穫し、梅干しにしています。毎年、恒例の梅仕事です。
手作りの梅干しに理解ある方に、お裾分けさせていただきます。
※少しドライに仕上がっています♡
原材料
焼酎 自然農法梅 塩8% 赤紫蘇たっぷり
#小梅 #梅干し #2023年 #今年の梅干し #昔ながら #手作り #無農薬梅干し #無農薬梅
2023年度 無農薬無添加 手作り梅干し 1000g 送料込み
瓶などへ詰め替えて、涼しい場所で保存をお願いします。涼しいところがない場合は、冷蔵庫で保存してください。
自宅の庭で育った自然農法の梅を収穫し、梅干しにしています。毎年、恒例の梅仕事です。
手作りの梅干しに理解ある方に、お裾分けさせていただきます。
※少しドライに仕上がっています♡
原材料
焼酎 自然農法梅 塩8% 赤紫蘇たっぷり
#小梅 #梅干し #2023年 #今年の梅干し #昔ながら #手作り #無農薬梅干し #無農薬梅
2023年度 無農薬無添加 手作り梅干し 2000g 送料込み
加工食品の種類···梅干し
総重量···2 〜 2.9kg
2000g 送料込み
瓶などへ詰め替えて、涼しい場所で保存をお願いします。涼しいところがない場合は、冷蔵庫で保存してください。
自宅の庭で育った自然農法の梅を収穫し、梅干しにしています。毎年、恒例の梅仕事です。
手作りの梅干しに理解ある方に、お裾分けさせていただきます。
※少しドライに仕上がっています♡
原材料
焼酎 自然農法梅 塩8% 赤紫蘇たっぷり
#小梅 #梅干し #2023年 #今年の梅干し #昔ながら #手作り #無農薬梅干し
2023年度 無農薬無添加 手作り梅干し 1000g 送料込み
加工食品の種類···梅干し
総重量···1000g
1000g 送料込み
瓶などへ詰め替えて、涼しい場所で保存をお願いします。涼しいところがない場合は、冷蔵庫で保存してください。
自宅の庭で育った自然農法の梅を収穫し、梅干しにしています。毎年、恒例の梅仕事です。
手作りの梅干しに理解ある方に、お裾分けさせていただきます。
※少しドライに仕上がっています♡
原材料
焼酎 自然農法梅 塩8% 赤紫蘇たっぷり
#小梅 #梅干し #2023年 #今年の梅干し #昔ながら #手作り #無農薬梅干し
2023年度 無農薬無添加 手作り梅干し 2000g 送料込み
加工食品の種類···梅干し
総重量···2 〜 2.9kg
2000g 送料込み
瓶などへ詰め替えて、涼しい場所で保存をお願いします。涼しいところがない場合は、冷蔵庫で保存してください。
自宅の庭で育った自然農法の梅を収穫し、梅干しにしています。毎年、恒例の梅仕事です。
手作りの梅干しに理解ある方に、お裾分けさせていただきます。
※少しドライに仕上がっています♡
原材料
焼酎 自然農法梅 塩8% 赤紫蘇たっぷり
#小梅 #梅干し #2023年 #今年の梅干し #昔ながら #手作り #無農薬梅干し
2023年 完全無農薬小梅干しの販売開始♡1000g送料込み
1000g 送料込み
自宅の庭で育った自然農法の小梅を収穫し、小梅の梅干しにしています。毎年、恒例の梅仕事です。
手作りの梅干しに理解ある方に、お裾分けさせていただきます。
原材料
焼酎 自然農法小梅 塩8% 赤紫蘇
#小梅 #梅干し #2023年 #今年の梅干し #昔ながら #手作り #無農薬梅干し
ぬか漬けの水抜き 日本製
数回使用しましたがもう作らないので不要なので出品致します。
700円ほどで購入してます。
説明書は捨ててしまいました。ある程度深さのあるぬか床に入れるだけで水が貯まるシンプルな仕組みです。
梅 １キロ 無農薬無添加
ご覧いただきありがとうございます。
梅１キロです。
梅仕事してみませんか？
昨年は梅にシナモン、カルダモン、グローブ、生姜、氷砂糖を入れて梅ジュース作りました。
スパイシーで美味しかったです。
旬のものですので、6/15までの掲載にしたいと思います。
あなたと巡り会えますように。
#梅
小梅 無農薬無添加栽培
ご覧いただきありがとうございます。
岐阜県産小梅１キログラムです。
今が旬の小梅いかがですか？
梅仕事してみませんか？
朝収穫してその日に発送をしています。
#小梅
コッタンの紀州南高干し詰め合わせ
昔ながらの製法で 厳選した紀州南高梅と
天然塩を使い
漬け込みと天日干しを繰り返し仕上げました。
塩辛いだけでなくほのかに甘く懐かしい味がする
梅干しです。
名称:コッタンの紀州南高梅干し詰め合わせ
内容:紀州南高梅、天然塩
容量:1キロg多少の誤差あり。
採寸:ミックス果実の大きさによるバラ付きあり
塩分:25% お好みで塩抜きして下さい。
期限:2025年吉日保管状況による。
和歌山県食品衛生管理者取得済、和歌山県田辺市保健所許可取得済、和歌山県加工食品等販売許可取得済、本宮大社祈願済
甘酸っぱい！大潰れ 南高梅 紫蘇漬け風味 梅干し 900g
※大潰れです。
大きく潰れたものばかりを集めてます。
紫蘇の色の入りにムラががあります。
入り切ってないものも含みます！
こちら調味梅干しです。
（無添加が希望の方は別ページにて、出品しております。）
昔ながらの酸っぱいしそ漬け梅干しが苦手な方に
おすすめです。
水飴等添加して甘酸っぱく塩分も10%程度で食べやすいかと思います。
気になる方はご遠慮ください。
形がほぼないものも、混じります。お料理や焼酎割りなどにいかがですか？
尖った種が有りますので、召し上がる際はご注意ください。
＊保健所へ届け出済みです。
自己紹介文、商品紹介文必ず最後まで読み
★変更等なければ、コメント不要、即購入ください！
多忙につき質問等返せない場合がありますm(_ _)m
神経質な方やA級品などをお求めの方はご遠慮ください。
密封袋に二重に入れて潰れにくい小箱に入れて発送いたします！厚さ制限がある為プチプチなど使用せず簡易発送となります。
配送途中での潰れが心配な方は、宅配便での配送も、承りますのでご相談ください。
（送料プラスになります。）
神経質な方はご遠慮ください。
原材料
南高梅
漬け原材料[還元水飴、塩、しそ] 酒精
調味料(アミノ酸等)野菜色素、甘味料(ステビア）香料
賞味期限 23.09.15
より新しいものを送る場合あり。
原材料などラベル記載してます
#南高梅
#おばぁちゃん
#潰れ
#訳あり
#甘酸っぱい
#お茶漬け
#焼酎割り
練り梅 南高梅 はちみつ梅 900グラム
得な５袋4000円も出品中です。
品薄になれば割引停止となります。
紀州 南高梅 はちみつ梅の練り梅です！
もちろんそのまま召し上がっていただけますが、タネが入っていないのでお料理や、ドレッシング作りなどにも(^ ^)
形が完全にない練り梅です(^ ^)タネが入っていない分タップリ900グラム 使えます(*^_^*)
神経質な方は購入しないでくださいm(__)m
甘酸っぱく仕上がっており昔ながらの酸っぱい梅干しが苦手の方に、人気の商品になります。
お弁当だけではなく、お茶請けなどにもぴったりです。南高梅本来の香りと甘酸っぱさを残しつつ、ハチミツで甘くまろやかになり、とても食べやすいです。
また塩分5%ですので、塩分がきになる方にも◎。（開封後は要冷蔵)
⚫︎原材料 南高梅 還元水飴 塩 ハチミツ 蛋白加水分解物(小麦) 酵母エキス 魚介エキス 酒精 酸味料 甘味料(スクラロース)香料 ユッカ抽出物(原材料の一部に小麦を含む)
⚫︎賞味期限 23.09.15
（開封後は要冷蔵）
ラベル貼り付けて発送いたします。
発送は、簡易梱包となります。
袋に密封し、潰れにくいマチ付きの箱に入れて常温発送を予定しております。土日祝は発送できない場合有。
昔ながらの酸っぱい南高梅 紫蘇漬け 梅干し も人気出品中です(^^)
※保健所に確認済みの上出品しております。
#南高梅
#ハチミツ梅
#はちみつ梅
#蜂蜜梅
#紀州
#甘酸っぱい
#塩分控えめ
#お茶請け
#インフルエンザ予防
#訳あり
#和歌山県産
#練り梅
小粒 南高梅 はちみつ梅 900グラム
潰れも含みます。
こちら人気の小粒サイズになります。
小粒といっても100円玉から500円玉の大きさぐらいです！たまに、中〜大サイズ混じる場合あります。
紀州産 南高梅を使ったはちみつ梅です。
皮に切れ目がはいったり傷や、皮が固め、傷がある等。
訳あり商品として出品します。
南高梅は皮がとても柔らかいので配送途中でさらに潰れてしまうことがあります。
潰れ梅との理解で購入お願いします。
樽により硬いもの、柔らかめ等ムラがありますので、リピート頂いた方に、前回と同じ様なものが届くとは限りません。
サイズ 《色々なサイズが混ざる場合あり》
サイズの指定不可
神経質な方は購入しないでくださいm(__)m
甘酸っぱく仕上がっており昔ながらの酸っぱい梅干しが苦手の方に、人気の商品になります。
お弁当だけではなく、お茶請けなどにもぴったりです。南高梅本来の香りと甘酸っぱさを残しつつ、ハチミツで甘くまろやかになり、とても食べやすいです。
また塩分5%ですので、塩分がきになる方にも◎。（開封後は要冷蔵)
原材料 南高梅 還元水飴 塩 ハチミツ 蛋白加水分解物(小麦) 酵母エキス 魚介エキス 酒精 酸味料 甘味料(スクラロース)香料 ユッカ抽出物(原材料の一部に小麦を含む)
賞味期限 23.09.15
より新しい日にちの物をお送りする場合があります
（開封後は要冷蔵）
ラベル貼り付けて発送いたします。
発送は、簡易梱包となります。
二重袋密封し、潰れにくいマチ付きの箱に入れて発送いたします。
土日祝は発送できない場合有。
昔ながらの酸っぱい南高梅 紫蘇漬け 梅干し も人気出品中です。
大潰れ 900ｇ 数量限定無くなり次第終了
※保健所に届けで済みです。
#南高梅
#ハチミツ梅
#はちみつ梅
#蜂蜜梅
#紀州
#甘酸っぱい
#塩分控えめ
#お茶請け
#インフルエンザ予防
#訳あり
#和歌山県産
練り梅 南高梅 はちみつ梅 900グラム
お得な５袋4000円も出品中です。
品薄になれば割引停止となります。
紀州 南高梅 はちみつ梅の練り梅です！
もちろんそのまま召し上がっていただけますが、タネが入っていないのでお料理や、ドレッシング作りなどにも(^ ^)
形が完全にない練り梅です(^ ^)タネが入っていない分タップリ900グラム 使えます(*^_^*)
神経質な方は購入しないでくださいm(__)m
甘酸っぱく仕上がっており昔ながらの酸っぱい梅干しが苦手の方に、人気の商品になります。
お弁当だけではなく、お茶請けなどにもぴったりです。南高梅本来の香りと甘酸っぱさを残しつつ、ハチミツで甘くまろやかになり、とても食べやすいです。
また塩分5%ですので、塩分がきになる方にも◎。（開封後は要冷蔵)
⚫︎原材料 南高梅 還元水飴 塩 ハチミツ 蛋白加水分解物(小麦) 酵母エキス 魚介エキス 酒精 酸味料 甘味料(スクラロース)香料 ユッカ抽出物(原材料の一部に小麦を含む)
⚫︎賞味期限 23.08.15
（開封後は要冷蔵）
ラベル貼り付けて発送いたします。
発送は、簡易梱包となります。
袋に密封し、潰れにくいマチ付きの箱に入れて常温発送を予定しております。土日祝は発送できない場合有。
昔ながらの酸っぱい南高梅 紫蘇漬け 梅干し も人気出品中です(^^)
※保健所に確認済みの上出品しております。
#南高梅
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#インフルエンザ予防
#訳あり
#和歌山県産
#練り梅
キズありつぶれ☆完熟白干し梅 10kg
ご覧くださりありがとうございます。( ≧∀≦)ノ
紀州南高梅を天日塩で漬けて、天日干ししたもので、かたおか農園 自家栽培・自家加工の自慢の無添加の梅干しです。
●昔ながらの梅と塩だけで漬けた梅干しです。
【無添加・無着色】
本場紀州南高梅 みなべ町産
キズありつぶれ☆完熟白干し梅 10kg
● 2L-4Lサイズ
【サイズ指定不可】
12800円→11800円‼️‼️
梅農家だからこそのお値打ち価格にて、数量は限定になりますが、価値の高い商品を低価格にてご提供させて頂きます(*^^*)♪
青梅の収穫時期は6月上旬～中旬
梅干し用の梅の収穫時期は、6月中旬～7月初めの「旬」の南高梅を使用しています。
(地域により異なります。)
「旬」の梅は果肉が柔らかく、味わい深い梅干しに仕上がります。
干した梅干を、樽に詰めて寝かせると、梅干し自身が出す「蜜」が出てきます。
その「蜜」も無駄なく塩の代用としてお料理にお使い頂けます。
(※おにぎりや、焼き魚がオススメです♪)
●キズや固い目、破れありの訳あり品です。
【写真はイメージです】
●一時加工の商品です♪
万が一ゴミの用なもの混ざっていたらごめんなさい！
商品名 白干し
原材料 紀州南高梅 天日塩
内容量 10kg
塩分 約20％
賞味期限 約一年
保存方法 冷暗所にて保存
★梱包・配送について★
中古の10kg樽のままで、主にゆうパック利用して手配させて頂きます。
※トラブルの元になるため、時間指定受付はしません。
新品の樽は、プラス300円でご用意出来ます。
購入前にコメントにて受付しますしね♪
本場紀州南高梅 みなべ町産キズありつぶれ☆完熟白干し梅 10kg
ご覧くださりありがとうございます。( ≧∀≦)ノ
紀州南高梅を天日塩で漬けて、天日干ししたもので、かたおか農園 自家栽培・自家加工の自慢の無添加の梅干しです。
●昔ながらの梅と塩だけで漬けた梅干しです。
【無添加・無着色】
本場紀州南高梅 みなべ町産
キズありつぶれ☆完熟白干し梅 10kg
● 2L-4Lサイズ
【サイズ指定不可】
12800円→11800円‼️‼️
梅農家だからこそのお値打ち価格にて、数量は限定になりますが、価値の高い商品を低価格にてご提供させて頂きます(*^^*)♪
青梅の収穫時期は6月上旬～中旬
梅干し用の梅の収穫時期は、6月中旬～7月初めの「旬」の南高梅を使用しています。
(地域により異なります。)
「旬」の梅は果肉が柔らかく、味わい深い梅干しに仕上がります。
干した梅干を、樽に詰めて寝かせると、梅干し自身が出す「蜜」が出てきます。
その「蜜」も無駄なく塩の代用としてお料理にお使い頂けます。
(※おにぎりや、焼き魚がオススメです♪)
●キズや固い目、破れありの訳あり品です。
【写真はイメージです】
●一時加工の商品です♪
万が一ゴミの用なもの混ざっていたらごめんなさい！
商品名 白干し
原材料 紀州南高梅 天日塩
内容量 10kg
塩分 約20％
賞味期限 約一年
保存方法 冷暗所にて保存
★梱包・配送について★
中古の10kg樽のままで、主にゆうパック利用して手配させて頂きます。
※トラブルの元になるため、時間指定受付はしません。
新品の樽は、プラス300円でご用意出来ます。
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