野菜 (ブラック/黒色系)
野菜 / 食品/飲料/酒
野菜（ブラック/黒色系）の人気の通販できる商品の一覧です。 10,000点以上の購入可能なアイテムがあります。食品/飲料/酒の野菜には「①新潟県産 ジャンボニンニク バラ 1.2kg 無農薬 農家直送 新鮮」「乾燥黒キクラゲ 国産 1袋 」「黒にんにく（JAS認定、無農薬有機栽培） 1.2キロ 9/23日以降発送予定」などの商品があります。野菜がいつでもお得な価格で購入できます。
①新潟県産 ジャンボニンニク バラ 1.2kg 無農薬 農家直送 新鮮
お待たせ致しました!(´▽｀)
実家で収穫したジャンボニンニクです。
ジャンボなので、普通のニンニクよりも大きいです!!
今年は例年より小さめです。
無農薬、大小混合の約1.2kgお入れします。
少し土汚れがあるものがありますが、洗ってお使いください。
バラした状態で箱詰めしてお送りします(*´`)
※乾燥させたニンニクをお送りするので、お写真よりも皮が黄色〜だいだい色に近いお色になっています。
お手元に届きましたらネットなどに入れて乾燥させてください。
ジャンボにんにくは、薄皮も剥きやすく、とてもみずみずしくて美味しいです！
にんにく味噌や、にんにくの醤油漬けなどにおすすめです！
スライスしてそのまま冷凍保存も可能です。
この時期のニンニクは種としても使えます。
土に植えて育ててみるのもいいかと思います。
野菜の種類...ジャンボにんにく
常温発送にご理解いただける方のみよろしくお願い致しますm(_ _)m
ジャンボにんにく
ジャンボニンニク
じゃんぼにんにく
新にんにく
生にんにく
ガーリック
にんにく
無化学肥料
無農薬栽培
無農薬
除草剤不使用
バーベキュー
BBQ
スタミナ料理
野菜の種類···にんにく
種類···ニンニク
種類···ニンニク,黒ニンニク
特徴···無農薬
特徴···無農薬,農家直送
乾燥黒キクラゲ 国産 1袋
ご購入大歓迎です！ 各種商品は同梱発送可能、在庫はございます、希望の数量もコメントでお気軽にご連絡ください 2袋(260g)＝2446円乾燥キクラゲ兵庫県産。 内容量130グラム。掲載写真と同じ商品をお送りします 天日干し、こりっ、ぷりっ きくらげがうまい 水で戻すと約5倍になります！ 水洗いをして、しっかりきくらげを 水に浸して 柔らかくなるまで 戻してください。 余裕のある大きさのボウル等を お使いいただき、加熱調理して お召し上がりくださいませ 使い方:ラーメン、野菜炒め、中華スープ、中華丼、卵炒め、酢の物等にご利用ください。 料理の方 おすすめ: 準備、きくらげ(50g)は水で戻しておきます。タケノコ(100g)の水煮は汁気を切っておきます。トマト(1個)のヘタは切り落としておきます。 1.タケノコの水煮は5mm幅に切ります。 2.トマトは1cm角の角切りにします。 3.中火で熱したフライパンに卵用のごま油をひき、溶き卵を流し入れます。円を描くように妙り卵を作り、一度取り出します。 4.同じフライパンに再びごま油をひき、(1)を入れ中火で妙めます。火が通ったら(2)ときくらげ、オイスターソースとしょうゆと塩こしょうを加えて中火で妙めます。 5.(3)を加え、中火でさっと妙めたらお皿に盛り付けます。小ねぎをかけたら完成です ・女性にお勧めのきのこ「きくらげ」 ・ビタミンD、ゼラチン質、 食物繊維が豊富です。 ・ビタミンDがしいたけの17倍!! ジッパーをしっかり閉めて室温保存します。 水分が少ないため、常温約一年ほど日持ちします。空気を抜き、防腐剤なしで結構です。 発送方法は、らくらくメルカリより、コンパクトボックス又はネコポスにての発送予定にしています! 写真の通りでネコポス常温発送になります。 ・ビタミンDがしいたけの17倍!! 賞味期限：発送日から365日後(空気を抜き、防腐剤なしで結構です) 発送方法は、らくらくメルカリより、コンパクトボックス又はネコポスにての発送予定にしています! 写真の通りでネコポス常温発送になります。
黒にんにく（JAS認定、無農薬有機栽培） 1.2キロ 9/23日以降発送予定
ご覧頂き、ありがとうございます。
熟成黒にんにくを、かなり詰めてお送り致します。
ですので、1.2キロと表示してありますが、
実際はそれ以上だとお考え下さい。
なお、こちらの全ての食料加工品は、
食品衛生責任者である職人が、
保健所の認可を受けた製造場で手作りしております。
○原材料について、詳しくは出品画像の食品表示にすべて記載しておりますので、
すみません気になされる方は確認して、十分ご納得いただいてからお買い求め下さい。
更に詳細をお知りになりたい方は、自己紹介をご覧頂ければありがたいです。
また、ご質問も随時承っております。
黒ニンニクは、
湿度を避けた冷暗所であれば、常温保存ができます〔賞味期限は約60日〕。
冷蔵庫の場合〔賞味期限は約半年〕
一応、冷凍庫でも可能です〔賞味期限は約1年ほどが目安〕
となっております。
それでは、宜しくお願い致しますm(__)m
#黒にんにく
#黒ニンニク
#黒酢
#滋養強壮
#疲労回復
#夏バテ
丹波産 黒枝豆
この商品は7月より発送開始します。
兵庫県丹波市産 早生黒枝豆
品種はたんくろうです
さやのみで 700g
近所の道の駅やJAにもだしています
なくなり次第終了します。
クロネコヤマトのネコポス発送となりますのでよろしくお願い致します。
十分検品しての発送となりますがまれに虫食いなどある場合がありますがご了承下さい
ご理解の上ご購入よろしくお願い致します。
＃黒枝豆
＃期間限定
＃えだまめ
＃枝豆
＃丹波の枝豆
【新豆】山形県産青大豆 秘伝豆 900g
令和6年に山形県にて収穫されました【秘伝豆】になります。
TVで紹介されるくらいに美味しい青大豆です！
本当に美味しいから皆さんに食べてもらいたい！コメント頂いたフォローして頂いてるリピーター様には少しですが30円のお値引きをいたします。
そして美味しいだけじゃない！
【秘伝豆】は良質なたんぱく質・ビタミン・ミネラルが豊富に含まれた【スーパーフード】健康・美容にとても効果が高い！
✅【秘伝豆】とは青大豆の一種で、栄養は大豆とほぼ変わりません。
しかし【秘伝豆】が大豆より優れている点は『脂肪が少ない』
大豆に含まれる脂肪23％ですが、【秘伝豆】に含まれる脂肪は14.3％！
✅【秘伝豆】のおどろきの効果・栄養は、ビタミンB1・ビタミンE・カルシウム・マグネシウム・カリウム・食物繊維・亜鉛・銅・葉酸・レシチンなど多くの栄養成分が含まれています。
ビフィズス菌のエサになるオリゴ糖が含まれているため、整腸作用にも効果があります。
大豆に含まれているポリフェノールの一種のイソフラボン成分が含まれており、女性ホルモンと似た成分のため、更年期障害・PMSの緩和・生理不順の効果があり、大豆サポニン：血液中に血栓が出来にくくし、動脈硬化を抑制してくれる。
レシチン：脳細胞を若々しく保ち老化を防ぐ。また脂肪肝の予防にも。
また青大豆に含まれるエチゴミドリが花粉症やアトピー性皮膚炎などのアレルギーを軽減させると、2010年に日清製粉が食料学会で発表しました。
✅お料理も簡単！
豆を水洗いして、たっぷりの水に8～10時間浸した後、戻した浸し水で茹でてください。←ここ重要！(戻した時の水を捨ててしまうと豆から滲み出た美味しさも捨ててしまいます)
熱湯から茹で始め約10～20分、お好みの軟らかさで茹でてください。
茹で上げた豆をザルに取り、【そのまま食べても美味しい！】ですが、枝豆感覚で召し上がりたい方は軽く塩をかけザルを振ってください。(あれ⁉︎枝豆みたい)に感じます。
高温多湿を避け保管
こちらの他に多品種の 大豆
✅黒大豆
✅青大豆
✅秘伝豆
✅小豆
✅大納言小豆
✅山花豆
✅金時豆
✅黒豆
なども出品しております。
美味しいお豆は↓↓↓ポチッと
#ひでと @縁
けーあっとら様専用 秘伝豆900g
令和6年に山形県にて収穫されました【秘伝豆】になります。
TVで紹介されるくらいに美味しい青大豆です！
本当に美味しいから皆さんに食べてもらいたい！コメント頂いたフォローして頂いてるリピーター様には少しですが30円のお値引きをいたします。
そして美味しいだけじゃない！
【秘伝豆】は良質なたんぱく質・ビタミン・ミネラルが豊富に含まれた【スーパーフード】健康・美容にとても効果が高い！
✅【秘伝豆】とは青大豆の一種で、栄養は大豆とほぼ変わりません。
しかし【秘伝豆】が大豆より優れている点は『脂肪が少ない』
大豆に含まれる脂肪23％ですが、【秘伝豆】に含まれる脂肪は14.3％！
✅【秘伝豆】のおどろきの効果・栄養は、ビタミンB1・ビタミンE・カルシウム・マグネシウム・カリウム・食物繊維・亜鉛・銅・葉酸・レシチンなど多くの栄養成分が含まれています。
ビフィズス菌のエサになるオリゴ糖が含まれているため、整腸作用にも効果があります。
大豆に含まれているポリフェノールの一種のイソフラボン成分が含まれており、女性ホルモンと似た成分のため、更年期障害・PMSの緩和・生理不順の効果があり、大豆サポニン：血液中に血栓が出来にくくし、動脈硬化を抑制してくれる。
レシチン：脳細胞を若々しく保ち老化を防ぐ。また脂肪肝の予防にも。
また青大豆に含まれるエチゴミドリが花粉症やアトピー性皮膚炎などのアレルギーを軽減させると、2010年に日清製粉が食料学会で発表しました。
✅お料理も簡単！
豆を水洗いして、たっぷりの水に8～10時間浸した後、戻した浸し水で茹でてください。←ここ重要！(戻した時の水を捨ててしまうと豆から滲み出た美味しさも捨ててしまいます)
熱湯から茹で始め約10～20分、お好みの軟らかさで茹でてください。
茹で上げた豆をザルに取り、【そのまま食べても美味しい！】ですが、枝豆感覚で召し上がりたい方は軽く塩をかけザルを振ってください。(あれ⁉︎枝豆みたい)に感じます。
高温多湿を避け保管
こちらの他に多品種の 大豆
✅黒大豆
✅青大豆
✅秘伝豆
✅小豆
✅大納言小豆
✅山花豆
✅金時豆
✅黒豆
なども出品しております。
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【新豆】山形県産青大豆 秘伝豆 900g
令和6年に山形県にて収穫されました【秘伝豆】になります。
TVで紹介されるくらいに美味しい青大豆です！
本当に美味しいから皆さんに食べてもらいたい！コメント頂いたフォローして頂いてるリピーター様には少しですが30円のお値引きをいたします。
そして美味しいだけじゃない！
【秘伝豆】は良質なたんぱく質・ビタミン・ミネラルが豊富に含まれた【スーパーフード】健康・美容にとても効果が高い！
✅【秘伝豆】とは青大豆の一種で、栄養は大豆とほぼ変わりません。
しかし【秘伝豆】が大豆より優れている点は『脂肪が少ない』
大豆に含まれる脂肪23％ですが、【秘伝豆】に含まれる脂肪は14.3％！
✅【秘伝豆】のおどろきの効果・栄養は、ビタミンB1・ビタミンE・カルシウム・マグネシウム・カリウム・食物繊維・亜鉛・銅・葉酸・レシチンなど多くの栄養成分が含まれています。
ビフィズス菌のエサになるオリゴ糖が含まれているため、整腸作用にも効果があります。
大豆に含まれているポリフェノールの一種のイソフラボン成分が含まれており、女性ホルモンと似た成分のため、更年期障害・PMSの緩和・生理不順の効果があり、大豆サポニン：血液中に血栓が出来にくくし、動脈硬化を抑制してくれる。
レシチン：脳細胞を若々しく保ち老化を防ぐ。また脂肪肝の予防にも。
また青大豆に含まれるエチゴミドリが花粉症やアトピー性皮膚炎などのアレルギーを軽減させると、2010年に日清製粉が食料学会で発表しました。
✅お料理も簡単！
豆を水洗いして、たっぷりの水に8～10時間浸した後、戻した浸し水で茹でてください。←ここ重要！(戻した時の水を捨ててしまうと豆から滲み出た美味しさも捨ててしまいます)
熱湯から茹で始め約10～20分、お好みの軟らかさで茹でてください。
茹で上げた豆をザルに取り、【そのまま食べても美味しい！】ですが、枝豆感覚で召し上がりたい方は軽く塩をかけザルを振ってください。(あれ⁉︎枝豆みたい)に感じます。
高温多湿を避け保管
こちらの他に多品種の 大豆
✅黒大豆
✅青大豆
✅秘伝豆
✅小豆
✅大納言小豆
✅山花豆
✅金時豆
✅黒豆
なども出品しております。
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黒にんにく（JAS認定、無農薬有機栽培） 1.2キロ 7/19日以降発送予定
ご覧頂き、ありがとうございます。
熟成黒にんにくを、かなり詰めてお送り致します。
ですので、1.2キロと表示してありますが、
実際はそれ以上だとお考え下さい。
なお、こちらの全ての食料加工品は、
食品衛生責任者である職人が、
保健所の認可を受けた製造場で手作りしております。
○原材料について、詳しくは出品画像の食品表示にすべて記載しておりますので、
すみません気になされる方は確認して、十分ご納得いただいてからお買い求め下さい。
更に詳細をお知りになりたい方は、自己紹介をご覧頂ければありがたいです。
また、ご質問も随時承っております。
黒ニンニクは、
湿度を避けた冷暗所であれば、常温保存ができます〔賞味期限は約60日〕。
冷蔵庫の場合〔賞味期限は約半年〕
一応、冷凍庫でも可能です〔賞味期限は約1年ほどが目安〕
となっております。
それでは、宜しくお願い致しますm(__)m
#黒にんにく
#黒ニンニク
#黒酢
#滋養強壮
#疲労回復
#夏バテ
黑木耳 黒木耳 黒きくらげ 干燥木耳 キクラゲ 100g 2袋
各種商品は同梱発送可能、在庫はございます、希望の数量もコメントでお気軽にご連絡ください
【商品名】黒きくらげ/乾燥黒木耳
【原材料】黒きくらげ
【内容量】100ｇ X 2袋
【原産国】中国
【賞味期限】2027年3月26日
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて、常温で保存してください。
【輸入者】嘉恒貿易株式会社
乾燥黒キクラゲ 国産 2袋
ご購入大歓迎です！ 各種商品は同梱発送可能、在庫はございます、希望の数量もコメントでお気軽にご連絡ください 2袋(260g)＝2446円乾燥キクラゲ兵庫県産。 内容量130グラム。掲載写真と同じ商品をお送りします 天日干し、こりっ、ぷりっ きくらげがうまい 水で戻すと約5倍になります！ 水洗いをして、しっかりきくらげを 水に浸して 柔らかくなるまで 戻してください。 余裕のある大きさのボウル等を お使いいただき、加熱調理して お召し上がりくださいませ 使い方:ラーメン、野菜炒め、中華スープ、中華丼、卵炒め、酢の物等にご利用ください。 料理の方 おすすめ: 準備、きくらげ(50g)は水で戻しておきます。タケノコ(100g)の水煮は汁気を切っておきます。トマト(1個)のヘタは切り落としておきます。 1.タケノコの水煮は5mm幅に切ります。 2.トマトは1cm角の角切りにします。 3.中火で熱したフライパンに卵用のごま油をひき、溶き卵を流し入れます。円を描くように妙り卵を作り、一度取り出します。 4.同じフライパンに再びごま油をひき、(1)を入れ中火で妙めます。火が通ったら(2)ときくらげ、オイスターソースとしょうゆと塩こしょうを加えて中火で妙めます。 5.(3)を加え、中火でさっと妙めたらお皿に盛り付けます。小ねぎをかけたら完成です ・女性にお勧めのきのこ「きくらげ」 ・ビタミンD、ゼラチン質、 食物繊維が豊富です。 ・ビタミンDがしいたけの17倍!! ジッパーをしっかり閉めて室温保存します。 水分が少ないため、常温約一年ほど日持ちします。空気を抜き、防腐剤なしで結構です。 発送方法は、らくらくメルカリより、コンパクトボックス又はネコポスにての発送予定にしています! 写真の通りでネコポス常温発送になります。 ・ビタミンDがしいたけの17倍!! 賞味期限：発送日から365日後(空気を抜き、防腐剤なしで結構です) 発送方法は、らくらくメルカリより、コンパクトボックス又はネコポスにての発送予定にしています! 写真の通りでネコポス常温発送になります。
ご希望の方ありがとうシール付 青森産 黒にんにく 黒にんに君 180g
*暑いシーズンは東北地方、北海道、離島の地域への発送は難しいと思います。早めにご注文頂いて、冷蔵場所で管理して頂けたら、半年近くは大丈夫ですので、ご検討ください。
3パック入り2900円 ６パック入り5700円の販売もできます。
質問欄でお問い合わせください。
加工食品の種類...黒ニンニク
総重量...180g
保健所で許可を頂いてます。
健康志向の方、是非お試しください。
パッケージが多少変わる場合があります。
希少 福地村産 福地ホワイト L 1kg 青森県産 生にんにく 令和7年産
どうか正真正銘の元祖福地ホワイトの今しか出回る事の無い生にんにくをご賞味下さいませ。
リピーター様へ
コメント、メッセージより必ずリピーターとお伝えください！少しですが増量してお送り致しております。
大変お待たせ致しました！
期間限定の生にんにくに販売開始です！
いつもお世話になっております、夏坂ふぁーむです。お待たせしました！期間限定の数量限定にはなりますが、生にんにくのご紹介です。
福地ホワイト六片が生まれた青森県の南部町福地地区（旧福地村）で代々家族でにんにく農家を営んでおります。福地ホワイト源流とも言える福地村のにんにくを味わえるのはここだけでは無いでしょうか？コシヒカリは魚沼産、福地ホワイトはやっぱり福地村産です！
LサイズのA級のみになります。（1kg10～12個程度）生にんにくです。今だけしか味わう事の出来ない生独特の水々しさとフレッシュな香りをお楽しみ下さいませ。
画像は商品例です。あくまでも野菜ですので発送完了後の返品・交換・キャンセル等も出来かねますのでご理解の上で落札の方よろしくお願いします。完璧を望まれる方はお取引きをお控え下さい。
お気をつけ下さい！無農薬を謳ってにんにくを販売している方がオークション内にも多数おりますがjas認定されてないにんにくは非常に怪しいです。青森県でも認可されてるのは数軒しかございません。無農薬にんにくは生半可にはできませんよ。そして近年、黒にんにくブームなどによりにんにくを作る業者さんが急増しております。それにともない産地偽装、品種偽装が横行しています。この地域でもお隣の岩手県よりにんにくを安値で買い取って来て青森県産と偽って高値で販売したり、大粒に品種改良された白玉王等を福地ホワイト六片として販売してる業者さんが多数あると聞きます。皆様にはどうか本物を召し上がって頂きたいです。
家族経営ですので1日10kg程度に限定してご注文の受付、発送をしております。お時間に余裕を持って注文して頂ければ幸いです。ご不明な点はご質問下さい。
サイズや量などご希望がございましたらお気軽にお声掛けください！
にんにく ニンニク 生にんにく 令和7年産 青森県産 青森県産にんにく 福地ホワイト六片種 黒にんにく 農家直送 夏坂ふぁーむ 低農薬
希少 福地村産 福地ホワイト L 1kg 青森県産 生にんにく 令和7年産
どうか正真正銘の元祖福地ホワイトの今しか出回る事の無い生にんにくをご賞味下さいませ。
リピーター様へ
コメント、メッセージより必ずリピーターとお伝えください！少しですが増量してお送り致しております。
大変お待たせ致しました！
期間限定の生にんにくに販売開始です！
いつもお世話になっております、夏坂ふぁーむです。お待たせしました！期間限定の数量限定にはなりますが、生にんにくのご紹介です。
福地ホワイト六片が生まれた青森県の南部町福地地区（旧福地村）で代々家族でにんにく農家を営んでおります。福地ホワイト源流とも言える福地村のにんにくを味わえるのはここだけでは無いでしょうか？コシヒカリは魚沼産、福地ホワイトはやっぱり福地村産です！
LサイズのA級のみになります。（1kg10～12個程度）生にんにくです。今だけしか味わう事の出来ない生独特の水々しさとフレッシュな香りをお楽しみ下さいませ。
画像は商品例です。あくまでも野菜ですので発送完了後の返品・交換・キャンセル等も出来かねますのでご理解の上で落札の方よろしくお願いします。完璧を望まれる方はお取引きをお控え下さい。
お気をつけ下さい！無農薬を謳ってにんにくを販売している方がオークション内にも多数おりますがjas認定されてないにんにくは非常に怪しいです。青森県でも認可されてるのは数軒しかございません。無農薬にんにくは生半可にはできませんよ。そして近年、黒にんにくブームなどによりにんにくを作る業者さんが急増しております。それにともない産地偽装、品種偽装が横行しています。この地域でもお隣の岩手県よりにんにくを安値で買い取って来て青森県産と偽って高値で販売したり、大粒に品種改良された白玉王等を福地ホワイト六片として販売してる業者さんが多数あると聞きます。皆様にはどうか本物を召し上がって頂きたいです。
家族経営ですので1日10kg程度に限定してご注文の受付、発送をしております。お時間に余裕を持って注文して頂ければ幸いです。ご不明な点はご質問下さい。
サイズや量などご希望がございましたらお気軽にお声掛けください！
にんにく ニンニク 生にんにく 令和7年産 青森県産 青森県産にんにく 福地ホワイト六片種 黒にんにく 農家直送 夏坂ふぁーむ 低農薬
【新豆】山形県産青大豆 秘伝豆 900g
令和6年に山形県にて収穫されました【秘伝豆】になります。
TVで紹介されるくらいに美味しい青大豆です！
本当に美味しいから皆さんに食べてもらいたい！コメント頂いたフォローして頂いてるリピーター様には少しですが30円のお値引きをいたします。
そして美味しいだけじゃない！
【秘伝豆】は良質なたんぱく質・ビタミン・ミネラルが豊富に含まれた【スーパーフード】健康・美容にとても効果が高い！
✅【秘伝豆】とは青大豆の一種で、栄養は大豆とほぼ変わりません。
しかし【秘伝豆】が大豆より優れている点は『脂肪が少ない』
大豆に含まれる脂肪23％ですが、【秘伝豆】に含まれる脂肪は14.3％！
✅【秘伝豆】のおどろきの効果・栄養は、ビタミンB1・ビタミンE・カルシウム・マグネシウム・カリウム・食物繊維・亜鉛・銅・葉酸・レシチンなど多くの栄養成分が含まれています。
ビフィズス菌のエサになるオリゴ糖が含まれているため、整腸作用にも効果があります。
大豆に含まれているポリフェノールの一種のイソフラボン成分が含まれており、女性ホルモンと似た成分のため、更年期障害・PMSの緩和・生理不順の効果があり、大豆サポニン：血液中に血栓が出来にくくし、動脈硬化を抑制してくれる。
レシチン：脳細胞を若々しく保ち老化を防ぐ。また脂肪肝の予防にも。
また青大豆に含まれるエチゴミドリが花粉症やアトピー性皮膚炎などのアレルギーを軽減させると、2010年に日清製粉が食料学会で発表しました。
✅お料理も簡単！
豆を水洗いして、たっぷりの水に8～10時間浸した後、戻した浸し水で茹でてください。←ここ重要！(戻した時の水を捨ててしまうと豆から滲み出た美味しさも捨ててしまいます)
熱湯から茹で始め約10～20分、お好みの軟らかさで茹でてください。
茹で上げた豆をザルに取り、【そのまま食べても美味しい！】ですが、枝豆感覚で召し上がりたい方は軽く塩をかけザルを振ってください。(あれ⁉︎枝豆みたい)に感じます。
高温多湿を避け保管
こちらの他に多品種の 大豆
✅黒大豆
✅青大豆
✅秘伝豆
✅小豆
✅大納言小豆
✅山花豆
✅金時豆
✅黒豆
なども出品しております。
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乾燥黒キクラゲ 国産 1袋
ご購入大歓迎です！ 各種商品は同梱発送可能、在庫はございます、希望の数量もコメントでお気軽にご連絡ください 2袋(260g)＝2446円乾燥キクラゲ兵庫県産。 内容量130グラム。掲載写真と同じ商品をお送りします 天日干し、こりっ、ぷりっ きくらげがうまい 水で戻すと約5倍になります！ 水洗いをして、しっかりきくらげを 水に浸して 柔らかくなるまで 戻してください。 余裕のある大きさのボウル等を お使いいただき、加熱調理して お召し上がりくださいませ 使い方:ラーメン、野菜炒め、中華スープ、中華丼、卵炒め、酢の物等にご利用ください。 料理の方 おすすめ: 準備、きくらげ(50g)は水で戻しておきます。タケノコ(100g)の水煮は汁気を切っておきます。トマト(1個)のヘタは切り落としておきます。 1.タケノコの水煮は5mm幅に切ります。 2.トマトは1cm角の角切りにします。 3.中火で熱したフライパンに卵用のごま油をひき、溶き卵を流し入れます。円を描くように妙り卵を作り、一度取り出します。 4.同じフライパンに再びごま油をひき、(1)を入れ中火で妙めます。火が通ったら(2)ときくらげ、オイスターソースとしょうゆと塩こしょうを加えて中火で妙めます。 5.(3)を加え、中火でさっと妙めたらお皿に盛り付けます。小ねぎをかけたら完成です ・女性にお勧めのきのこ「きくらげ」 ・ビタミンD、ゼラチン質、 食物繊維が豊富です。 ・ビタミンDがしいたけの17倍!! ジッパーをしっかり閉めて室温保存します。 水分が少ないため、常温約一年ほど日持ちします。空気を抜き、防腐剤なしで結構です。 発送方法は、らくらくメルカリより、コンパクトボックス又はネコポスにての発送予定にしています! 写真の通りでネコポス常温発送になります。 ・ビタミンDがしいたけの17倍!! 賞味期限：発送日から365日後(空気を抜き、防腐剤なしで結構です) 発送方法は、らくらくメルカリより、コンパクトボックス又はネコポスにての発送予定にしています! 写真の通りでネコポス常温発送になります。
北海道産 赤えんどう豆 900g
令和6年に北海道にて収穫された赤えんどう豆です。
赤えんどう豆は、あまり知られていないかもしれませんが、みつ豆に入ってる豆や豆大福の餅に入ってる豆等にもお使いになっている和菓子屋さんも多いので、知らないうちに食べられている豆となります。
塩茹でにして召し上がったり、豆ご飯などにしても
香り味が良く美味しいです。
乾燥した状態ですとシワシワとしておりますが、一晩水にて戻すと真丸な状態に戻りますので、たっぷりの水で戻してからお使いください。
エンドウ（豌豆）の一種で、さやが柔らかい軟莢種はサヤエンドウ、さやが硬い硬莢種の子実を乾燥させたものがこの赤えんどう豆となります。
日本では主に北海道で生産されており、豆の中でも最も早く収穫される豆でもあります。
画像4、赤えんどう豆の豆ご飯(赤えんどう豆の煮汁を使って炊き上げると、画像のように濃い色のご飯になります)
画像5、さっぱり塩茹で！豆大福のお餅に混ぜて包むと塩大福風になりますよ
画像6、甘煮でも美味しい
画像7、甘煮をワッフルに入れて焼き上げました。
画像8、寒天には抹茶寒天を加え、赤えんどう豆の餡を乗せ、最後に白玉と苺の赤みを彩りに加えて仕上げました。
こちらの他に多品種の 大豆
✅黒大豆
✅青大豆
✅秘伝豆
✅小豆
✅大納言小豆
✅山花豆
✅金時豆
✅黒豆
なども出品しております。
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@縁
【新豆】北海道産えりもあずき900g
令和6年収穫の北海道産【えりもあずき(エリモショウズ)】となります。
5年産は酷暑の影響で、リピーター様のご期待に応える小豆をご用意することができず、ガッカリされた方も多かったと思いますが、令和6年産の【えりもあずき(エリモショウズ)】は、例年通りの良い小豆が収穫されました！
今年の【えりもあずき(エリモショウズ)】は
選別状態、色艶、味、共に凄く良好です！
令和6年収穫の北海道産小豆【えりもあずき(エリモショウズ)】検査証明書の等級の枠に2等の印ありの2等品になります。(2等品は小豆の上級選別ランクになり、粒あんなどにオススメの等級になります)更に、こちらの【えりもあずき】は2等品の中でも特撰品になっております。
北海道にて磨き作業をし煮えムラが起こりにくくなるように産地選別(機械選別)を掛け大きさの選別をし1分6厘の大きさ(通常品は1分5厘)に調整してあります。
更に色ムラのないように『色彩選別』豆の中身が空の小豆が入らぬように『比重選別』を施しております。
産地選別でも弾ききれなかった豆を計量袋詰めの作業時に拾ってはおりますが、稀に見落としで割れや皮剥けキズ豆や小粒な豆が入ってしまうことがございます。ご了承ください。
こちらの他に多品種の 大豆
✅黒大豆
✅青大豆
✅秘伝豆
✅小豆
✅えりも小豆
✅大納言小豆
✅山花豆
✅金時豆
✅黒豆
なども出品しております。
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北海道産 赤えんどう豆 900g
令和6年に北海道にて収穫された赤えんどう豆です。
赤えんどう豆は、あまり知られていないかもしれませんが、みつ豆に入ってる豆や豆大福の餅に入ってる豆等にもお使いになっている和菓子屋さんも多いので、知らないうちに食べられている豆となります。
塩茹でにして召し上がったり、豆ご飯などにしても
香り味が良く美味しいです。
乾燥した状態ですとシワシワとしておりますが、一晩水にて戻すと真丸な状態に戻りますので、たっぷりの水で戻してからお使いください。
エンドウ（豌豆）の一種で、さやが柔らかい軟莢種はサヤエンドウ、さやが硬い硬莢種の子実を乾燥させたものがこの赤えんどう豆となります。
日本では主に北海道で生産されており、豆の中でも最も早く収穫される豆でもあります。
画像4、赤えんどう豆の豆ご飯(赤えんどう豆の煮汁を使って炊き上げると、画像のように濃い色のご飯になります)
画像5、さっぱり塩茹で！豆大福のお餅に混ぜて包むと塩大福風になりますよ
画像6、甘煮でも美味しい
画像7、甘煮をワッフルに入れて焼き上げました。
画像8、寒天には抹茶寒天を加え、赤えんどう豆の餡を乗せ、最後に白玉と苺の赤みを彩りに加えて仕上げました。
こちらの他に多品種の 大豆
✅黒大豆
✅青大豆
✅秘伝豆
✅小豆
✅大納言小豆
✅山花豆
✅金時豆
✅黒豆
なども出品しております。
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【新豆】北海道産えりもあずき900g
令和6年収穫の北海道産【えりもあずき(エリモショウズ)】となります。
5年産は酷暑の影響で、リピーター様のご期待に応える小豆をご用意することができず、ガッカリされた方も多かったと思いますが、令和6年産の【えりもあずき(エリモショウズ)】は、例年通りの良い小豆が収穫されました！
今年の【えりもあずき(エリモショウズ)】は
選別状態、色艶、味、共に凄く良好です！
令和6年収穫の北海道産小豆【えりもあずき(エリモショウズ)】検査証明書の等級の枠に2等の印ありの2等品になります。(2等品は小豆の上級選別ランクになり、粒あんなどにオススメの等級になります)更に、こちらの【えりもあずき】は2等品の中でも特撰品になっております。
北海道にて磨き作業をし煮えムラが起こりにくくなるように産地選別(機械選別)を掛け大きさの選別をし1分6厘の大きさ(通常品は1分5厘)に調整してあります。
更に色ムラのないように『色彩選別』豆の中身が空の小豆が入らぬように『比重選別』を施しております。
産地選別でも弾ききれなかった豆を計量袋詰めの作業時に拾ってはおりますが、稀に見落としで割れや皮剥けキズ豆や小粒な豆が入ってしまうことがございます。ご了承ください。
こちらの他に多品種の 大豆
✅黒大豆
✅青大豆
✅秘伝豆
✅小豆
✅えりも小豆
✅大納言小豆
✅山花豆
✅金時豆
✅黒豆
なども出品しております。
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#ひでと @縁
新じゃが グランドペチカ（デストロイヤー）１.２〜１.３kg
じゃがいも
特徴的な赤紫と黒のまだら模様
濃厚な甘味とネットリした食感が特徴です。
さつまいもと栗とジャガイモを合わせた様な風味です。
収穫した状態（土付き）で送ります。
砂地の畑で栽培しています。甘味が違います。
簡単なレシピを同封します。
宅急便コンパクトに入るだけ入れて送ります。
50〜250g/個ですが、1.2〜1.3kgは入りそうです。
【新豆】山形県産青大豆 秘伝豆 900g
令和6年に山形県にて収穫されました【秘伝豆】になります。
TVで紹介されるくらいに美味しい青大豆です！
本当に美味しいから皆さんに食べてもらいたい！コメント頂いたフォローして頂いてるリピーター様には少しですが30円のお値引きをいたします。
そして美味しいだけじゃない！
【秘伝豆】は良質なたんぱく質・ビタミン・ミネラルが豊富に含まれた【スーパーフード】健康・美容にとても効果が高い！
✅【秘伝豆】とは青大豆の一種で、栄養は大豆とほぼ変わりません。
しかし【秘伝豆】が大豆より優れている点は『脂肪が少ない』
大豆に含まれる脂肪23％ですが、【秘伝豆】に含まれる脂肪は14.3％！
✅【秘伝豆】のおどろきの効果・栄養は、ビタミンB1・ビタミンE・カルシウム・マグネシウム・カリウム・食物繊維・亜鉛・銅・葉酸・レシチンなど多くの栄養成分が含まれています。
ビフィズス菌のエサになるオリゴ糖が含まれているため、整腸作用にも効果があります。
大豆に含まれているポリフェノールの一種のイソフラボン成分が含まれており、女性ホルモンと似た成分のため、更年期障害・PMSの緩和・生理不順の効果があり、大豆サポニン：血液中に血栓が出来にくくし、動脈硬化を抑制してくれる。
レシチン：脳細胞を若々しく保ち老化を防ぐ。また脂肪肝の予防にも。
また青大豆に含まれるエチゴミドリが花粉症やアトピー性皮膚炎などのアレルギーを軽減させると、2010年に日清製粉が食料学会で発表しました。
✅お料理も簡単！
豆を水洗いして、たっぷりの水に8～10時間浸した後、戻した浸し水で茹でてください。←ここ重要！(戻した時の水を捨ててしまうと豆から滲み出た美味しさも捨ててしまいます)
熱湯から茹で始め約10～20分、お好みの軟らかさで茹でてください。
茹で上げた豆をザルに取り、【そのまま食べても美味しい！】ですが、枝豆感覚で召し上がりたい方は軽く塩をかけザルを振ってください。(あれ⁉︎枝豆みたい)に感じます。
高温多湿を避け保管
こちらの他に多品種の 大豆
✅黒大豆
✅青大豆
✅秘伝豆
✅小豆
✅大納言小豆
✅山花豆
✅金時豆
✅黒豆
なども出品しております。
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#ひでと @縁
【大特価】青森県産 にんにく M 5kg 福地ホワイト六片 加工オススメ
【大特価】
青森県産 福地ホワイト六片
＼味・香り・保存性どれも抜群の最高級品！／
✔ 3日以内には発送いたします
✔ 【送料無料】＆匿名配送
✔ 無言購入大歓迎♪ 乾燥済み・すぐ使えます！
内容量 : Mサイズ 5キロ
保存方法 : 日の当たらない涼しいところで保管してください！
にんにくの名産地・青森県産だから、
ラーメン・餃子・オイル・黒にんにくなど万能に使えます♪
根や芽が動き始めています
⚠以下ご理解の上ご購入ください
・乾燥済みですが、割れ・皮むけ・変形含まれる可能性があります
・輸送中の発芽・傷みの可能性があります（食味に問題なし）
・神経質な方はご遠慮くださいませ
#みけ農業のにんにく一覧#青森県産にんにく #福地ホワイト #黒にんにく #お得 #にんにく生活
#ニンニク#お買い得
青森 県産 生にんにく 2Lサイズ 1kg 福地ホワイト六片 生ニンニク
ご覧頂きありがとうございます(o^^o)
収穫時期から少しの期間しか出回らない、希少な未乾燥の生にんにくになります。
生にんにくは、乾燥にんにくに比べて芳醇な香りが大変強く水々しく、薬味としても料理としても最高の味わいです。
使いやすいようバラにしてお送りします。
サイズ 2Lサイズ
内容量 1kg
収穫年 令和 ７ 年
寒地系の六片種の中でも、
福地ホワイトは粒が大きいだけではなく栄養がたくさん含まれており、
糖度が高く、味も濃厚なのが特徴です。
青森の厳しい冬や雪に耐えながら、
鉄分やミネラルを多く含んだ肥沃な土地で栽培される
福地ホワイトニンニクは、栄養をたっぷり含み白く大きく育ちます。
是非ご賞味くださいませ。
#ニンニク
#黒にんにく
#黒ニンニク
#ガーリック
#特用
#得用
#免疫
#予防
#焼肉
#ステーキ
#ガーリックシュリンプ
#家庭菜園
黒ゴマ★たね★ごま★無農薬栽培★令和6年産★1000粒★5mL
黒ゴマのたね、約1000粒（5mL）です。
令和６年産（２０２４年）。自家無農薬栽培より採種しました。
●栽培（中間地）
・種撒き：5月中旬～7月上旬
・収穫：9月～10月
★流通品種データベースで育成者権はなく、一般品種であることを確認しています。
●種子は環境などにより、発芽しないことがございます。発芽率に関しては補償致しかねますのでご了承ください。
●自分家庭菜園用で購入・自家採種して余った種のみの小分けでの出品になります。
黒ゴマ★たね★ごま★無農薬栽培★令和5年産★3000粒★15mL
黒ゴマのたね、約3000粒（15mL）です。
令和５年産（２０２３年）。自家無農薬栽培より採種しました。
●栽培（中間地）
・種撒き：5月中旬～7月上旬
・収穫：9月～10月
★流通品種データベースで育成者権はなく、一般品種であることを確認しています。
●種子は環境などにより、発芽しないことがございます。発芽率に関しては補償致しかねますのでご了承ください。
●自分家庭菜園用で購入・自家採種して余った種のみの小分けでの出品になります。
【新豆】北海道産小豆きたろまん900g
令和6年収穫の北海道産小豆【きたろまん】検査証明書の等級の枠に2等の印ありの2等品になります。(2等品は小豆の上級選別ランクになり、粒あんなどにオススメの等級になります)
【きたろまん】は、ポリフェノール含有量が他の小豆に比べて多いとも言われ食物繊維、鉄分、機能性成分が多く含まれております。
北海道にて磨き作業をし煮えムラが起こりにくくなるように産地選別(機械選別)を掛け大きさの選別をし1分6厘の大きさ(通常品は1分5厘)に調整してあります。
更に色ムラのないように『色彩選別』豆の中身が空の小豆が入らぬように『比重選別』を施しております。
産地選別でも弾ききれなかった豆を計量袋詰めの作業時に拾ってはおりますが、稀に見落としで割れや皮剥けキズ豆や小粒な豆が入ってしまうことがございます。ご了承ください。
こちらの他に多品種の 大豆
✅黒大豆
✅青大豆
✅秘伝豆
✅小豆
✅大納言小豆
✅山花豆
✅金時豆
✅黒豆
なども出品しております。
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【新豆】北海道産小豆きたろまん900g
令和6年収穫の北海道産小豆【きたろまん】検査証明書の等級の枠に2等の印ありの2等品になります。(2等品は小豆の上級選別ランクになり、粒あんなどにオススメの等級になります)
【きたろまん】は、ポリフェノール含有量が他の小豆に比べて多いとも言われ食物繊維、鉄分、機能性成分が多く含まれております。
北海道にて磨き作業をし煮えムラが起こりにくくなるように産地選別(機械選別)を掛け大きさの選別をし1分6厘の大きさ(通常品は1分5厘)に調整してあります。
更に色ムラのないように『色彩選別』豆の中身が空の小豆が入らぬように『比重選別』を施しております。
産地選別でも弾ききれなかった豆を計量袋詰めの作業時に拾ってはおりますが、稀に見落としで割れや皮剥けキズ豆や小粒な豆が入ってしまうことがございます。ご了承ください。
こちらの他に多品種の 大豆
✅黒大豆
✅青大豆
✅秘伝豆
✅小豆
✅大納言小豆
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✅金時豆
✅黒豆
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【新豆】北海道産えりもあずき900g
令和6年収穫の北海道産【えりもあずき(エリモショウズ)】となります。
5年産は酷暑の影響で、リピーター様のご期待に応える小豆をご用意することができず、ガッカリされた方も多かったと思いますが、令和6年産の【えりもあずき(エリモショウズ)】は、例年通りの良い小豆が収穫されました！
今年の【えりもあずき(エリモショウズ)】は
選別状態、色艶、味、共に凄く良好です！
令和6年収穫の北海道産小豆【えりもあずき(エリモショウズ)】検査証明書の等級の枠に2等の印ありの2等品になります。(2等品は小豆の上級選別ランクになり、粒あんなどにオススメの等級になります)更に、こちらの【えりもあずき】は2等品の中でも特撰品になっております。
北海道にて磨き作業をし煮えムラが起こりにくくなるように産地選別(機械選別)を掛け大きさの選別をし1分6厘の大きさ(通常品は1分5厘)に調整してあります。
更に色ムラのないように『色彩選別』豆の中身が空の小豆が入らぬように『比重選別』を施しております。
産地選別でも弾ききれなかった豆を計量袋詰めの作業時に拾ってはおりますが、稀に見落としで割れや皮剥けキズ豆や小粒な豆が入ってしまうことがございます。ご了承ください。
こちらの他に多品種の 大豆
✅黒大豆
✅青大豆
✅秘伝豆
✅小豆
✅えりも小豆
✅大納言小豆
✅山花豆
✅金時豆
✅黒豆
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#ひでと @縁
乾燥黒キクラゲ 国産 無農薬 120g
お日様の光を浴びた、極上の乾燥きくらけになります。
宮崎県で昔から続く原木栽培の友人から頂いたの干しキクラゲです。
農薬も使用せず栽培された無添加無農薬。
栽培に使用するお水にもこだわり霧島連山のお水、霧島裂罅水仕込み。
収穫後カラカラになるまで丁寧に乾燥させてあります。
丁寧な作業をしているため、直売所では評判が良いようです。
ぷりっぷりっの食感 きくらげは食物繊維たっぷり 一般的に植物繊維が多いと呼ばれるこぼうのなんと約3倍。 ビタミンDはきのこ類No1の含有量 女性に不足しがちなビタミンDを気軽に補えるのもきくらげの特徴 植物性コラーゲンもきくらげの特徴
きくらげは炒め物、なべ、スープなど気軽に調理にお使いください。
ぬるま湯で15分かけて元に戻す！
●商品名：乾燥キクラゲ
●原材料：キクラゲ
●内容量：120g
● 保存方法: 常温保存（直射日光、高温多湿
を避けて保存してください）
●賞味期間：2026年07月
●配送温度：常温便
●全国一律送料無料
乾燥黒キクラゲ 国産 無農薬 120g
お日様の光を浴びた、極上の乾燥きくらけになります。
宮崎県で昔から続く原木栽培の友人から頂いたの干しキクラゲです。
農薬も使用せず栽培された無添加無農薬。
栽培に使用するお水にもこだわり霧島連山のお水、霧島裂罅水仕込み。
収穫後カラカラになるまで丁寧に乾燥させてあります。
丁寧な作業をしているため、直売所では評判が良いようです。
ぷりっぷりっの食感 きくらげは食物繊維たっぷり 一般的に植物繊維が多いと呼ばれるこぼうのなんと約3倍。 ビタミンDはきのこ類No1の含有量 女性に不足しがちなビタミンDを気軽に補えるのもきくらげの特徴 植物性コラーゲンもきくらげの特徴
きくらげは炒め物、なべ、スープなど気軽に調理にお使いください。
ぬるま湯で15分かけて元に戻す！
●商品名：乾燥キクラゲ
●原材料：キクラゲ
●内容量：120g
● 保存方法: 常温保存（直射日光、高温多湿
を避けて保存してください）
●賞味期間：2026年07月
●配送温度：常温便
●全国一律送料無料
【栽培期間中農薬不使用】エゴマの種 5g プランター栽培◎家庭菜園◎園芸おすすめ
ご覧下さりありがどうございます。
こちらは
【自然農 えごまの種 5g】です。
昨年自家農園で採取したエゴマ種子です。
こちらの種は発芽確認済みです。
白えごまと黒えごま両方収穫しました。
混ざっているため、どちらかだけにするのは難しいのですが、
基本白えごまベースの種です。
黒えごまベースもありますのでご希望ありましたらコメントください。黒エゴマの方種が小さいです。（黒えごまベースは3g300円から）
えごまは
収穫した種を食用にするほかにも、
葉っぱも美味しく食べられます。
うちでは葉を醤油漬けにしてご飯のおかずにしています。
◎プランター栽培にもおすすめです。
◎すべての種が発芽する保証はできませんのでご了承ください。
◎パッケージなどはつきません。
透明のチャック袋に入れた種を、封筒に入れて発送いたします。
◎気候条件・環境などにより育ち方は変化します。
質問などありましたらお気軽にコメントください。
種の増減をご希望でしたらコメントください。
また他にも種があります。同梱可能です。組み合わせ可能です。
↓↓↓
カボチャ
鶴首カボチャ
大豆•枝豆
亜麻仁
大根
ルッコラ
特大ひょうたん
イエローコスモス
コスモス
春菊
トウガラシ
スイカ
金胡麻
種籾
もち米の種籾
ダルマヒエ
ひよこ豆（ガルバンゾー）
ラディッシュ
アマランサス
ソバの種
金時豆
小豆
三つ葉
ゴボウ
トマト
キュウリ
空芯菜
菊芋
ミョウガ根
ビーツ
落花生
ビーツ
ヘチマ
ほうれん草
春菊
タカキビ
人参
紅花
など
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乾燥黒キクラゲ 国産 2袋
ご購入大歓迎です！ 各種商品は同梱発送可能、在庫はございます、希望の数量もコメントでお気軽にご連絡ください 2袋(260g)＝2446円乾燥キクラゲ兵庫県産。 内容量130グラム。掲載写真と同じ商品をお送りします 天日干し、こりっ、ぷりっ きくらげがうまい 水で戻すと約5倍になります！ 水洗いをして、しっかりきくらげを 水に浸して 柔らかくなるまで 戻してください。 余裕のある大きさのボウル等を お使いいただき、加熱調理して お召し上がりくださいませ 使い方:ラーメン、野菜炒め、中華スープ、中華丼、卵炒め、酢の物等にご利用ください。 料理の方 おすすめ: 準備、きくらげ(50g)は水で戻しておきます。タケノコ(100g)の水煮は汁気を切っておきます。トマト(1個)のヘタは切り落としておきます。 1.タケノコの水煮は5mm幅に切ります。 2.トマトは1cm角の角切りにします。 3.中火で熱したフライパンに卵用のごま油をひき、溶き卵を流し入れます。円を描くように妙り卵を作り、一度取り出します。 4.同じフライパンに再びごま油をひき、(1)を入れ中火で妙めます。火が通ったら(2)ときくらげ、オイスターソースとしょうゆと塩こしょうを加えて中火で妙めます。 5.(3)を加え、中火でさっと妙めたらお皿に盛り付けます。小ねぎをかけたら完成です ・女性にお勧めのきのこ「きくらげ」 ・ビタミンD、ゼラチン質、 食物繊維が豊富です。 ・ビタミンDがしいたけの17倍!! ジッパーをしっかり閉めて室温保存します。 水分が少ないため、常温約一年ほど日持ちします。空気を抜き、防腐剤なしで結構です。 発送方法は、らくらくメルカリより、コンパクトボックス又はネコポスにての発送予定にしています! 写真の通りでネコポス常温発送になります。 ・ビタミンDがしいたけの17倍!! 賞味期限：発送日から365日後(空気を抜き、防腐剤なしで結構です) 発送方法は、らくらくメルカリより、コンパクトボックス又はネコポスにての発送予定にしています! 写真の通りでネコポス常温発送になります。
【新豆】山形県産青大豆 秘伝豆 900g
令和6年に山形県にて収穫されました【秘伝豆】になります。
TVで紹介されるくらいに美味しい青大豆です！
本当に美味しいから皆さんに食べてもらいたい！コメント頂いたフォローして頂いてるリピーター様には少しですが30円のお値引きをいたします。
そして美味しいだけじゃない！
【秘伝豆】は良質なたんぱく質・ビタミン・ミネラルが豊富に含まれた【スーパーフード】健康・美容にとても効果が高い！
✅【秘伝豆】とは青大豆の一種で、栄養は大豆とほぼ変わりません。
しかし【秘伝豆】が大豆より優れている点は『脂肪が少ない』
大豆に含まれる脂肪23％ですが、【秘伝豆】に含まれる脂肪は14.3％！
✅【秘伝豆】のおどろきの効果・栄養は、ビタミンB1・ビタミンE・カルシウム・マグネシウム・カリウム・食物繊維・亜鉛・銅・葉酸・レシチンなど多くの栄養成分が含まれています。
ビフィズス菌のエサになるオリゴ糖が含まれているため、整腸作用にも効果があります。
大豆に含まれているポリフェノールの一種のイソフラボン成分が含まれており、女性ホルモンと似た成分のため、更年期障害・PMSの緩和・生理不順の効果があり、大豆サポニン：血液中に血栓が出来にくくし、動脈硬化を抑制してくれる。
レシチン：脳細胞を若々しく保ち老化を防ぐ。また脂肪肝の予防にも。
また青大豆に含まれるエチゴミドリが花粉症やアトピー性皮膚炎などのアレルギーを軽減させると、2010年に日清製粉が食料学会で発表しました。
✅お料理も簡単！
豆を水洗いして、たっぷりの水に8～10時間浸した後、戻した浸し水で茹でてください。←ここ重要！(戻した時の水を捨ててしまうと豆から滲み出た美味しさも捨ててしまいます)
熱湯から茹で始め約10～20分、お好みの軟らかさで茹でてください。
茹で上げた豆をザルに取り、【そのまま食べても美味しい！】ですが、枝豆感覚で召し上がりたい方は軽く塩をかけザルを振ってください。(あれ⁉︎枝豆みたい)に感じます。
高温多湿を避け保管
こちらの他に多品種の 大豆
✅黒大豆
✅青大豆
✅秘伝豆
✅小豆
✅大納言小豆
✅山花豆
✅金時豆
✅黒豆
なども出品しております。
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【新豆】北海道産小豆きたろまん900g
令和6年収穫の北海道産小豆【きたろまん】検査証明書の等級の枠に2等の印ありの2等品になります。(2等品は小豆の上級選別ランクになり、粒あんなどにオススメの等級になります)
【きたろまん】は、ポリフェノール含有量が他の小豆に比べて多いとも言われ食物繊維、鉄分、機能性成分が多く含まれております。
北海道にて磨き作業をし煮えムラが起こりにくくなるように産地選別(機械選別)を掛け大きさの選別をし1分6厘の大きさ(通常品は1分5厘)に調整してあります。
更に色ムラのないように『色彩選別』豆の中身が空の小豆が入らぬように『比重選別』を施しております。
産地選別でも弾ききれなかった豆を計量袋詰めの作業時に拾ってはおりますが、稀に見落としで割れや皮剥けキズ豆や小粒な豆が入ってしまうことがございます。ご了承ください。
こちらの他に多品種の 大豆
✅黒大豆
✅青大豆
✅秘伝豆
✅小豆
✅大納言小豆
✅山花豆
✅金時豆
✅黒豆
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北海道産 黒千石大豆900g
2015年に「主治医が見つかる◯◯所」にて血管を若返らせる大豆と取り上げられてから人気になりました。
令和6年に北海道にて収穫されました黒千石大豆です。
※画像にも写してありますが、とても小さな黒大豆です。
画像7はリピーター様が黒千石大豆を使った料理です。『黒千石大豆を使ったゴマおこし』凄く美味しいみたいですよ！
大豆は一般的に畑の肉と言われるほど非常に栄養素にとんだ食材ですが、なかでも黒千石大豆にはアントシアニンが豊富に含まれています。
アントシアニンが含まれているのは黒千石大豆の黒い皮の部分で、その含有量は一般的に流通している黒豆のおよそ２倍もあるんです！
アントシアニンはポリフェノールの一種で、ポリフェノールは野菜などの色素や苦みの成分で血管の老化原因の一つとされる活性酸素を封じ込めてくれる物質です。
さらにこの黒千石大豆に含まれるアントシアニンは脂肪の代謝を促進し内臓脂肪を減らす働きもあるそうです。
そして内臓脂肪が減少すると傷ついた血管を修復することから長寿ホルモンと呼ばれるアディポネクチンも増えるんです。【アディポネクチンとは、脂肪細胞から分泌される分泌蛋白である。】
2007年と2006年に日本食品分析センターが行った機能性成分分析結果では、他の黒大豆よりも大豆イソフラボンおよびポリフェノールの値が高い結果となっている。
2008年に北海道大学遺伝子病制御研究所により免疫を担うリンパ球が刺激されて感染抵抗力や癌への免疫を高め、アレルギー症状を抑えるインターフェロンγの生成を促す物質が発見されました。【インターフェロンとは動物体内で病原体（特にウイルス）や腫瘍細胞などの異物の侵入に反応して細胞が分泌する蛋白質のこと。ウイルス増殖の阻止や細胞増殖の抑制、免疫系および炎症の調節などの働きをするサイトカインの一種である】
他の黒大豆や豆類に同様の効果が認められる物質は発見されていないほか、抗酸化力の維持が可能な食材として好ましく健康に良い豆です。
こちらの他に多品種の 大豆
✅黒大豆
✅青大豆
✅秘伝豆
✅小豆
✅大納言小豆
✅山花豆
✅金時豆
✅黒豆
なども出品しております。
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にんにく
国産100%
800グラム
完全無農薬、化学肥料なし
こだわりにより、野菜本来の栄養分、おいしさを引き出しています。
画像は商品例であり、野菜ですので神経質な方、完璧を望まれる方はお取引きをお控え下さい。
#にんにく
#ニンニク
#黒にんにく
#発酵
#健康
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