【100g】自家焙煎コーヒー豆 コロンビア ラ・ラハ スーダンルメ ウォッシュド
近年注目を集めている希少品種、スーダンルメ種のコーヒーです。
味わいはアプリコットやマンゴーのような糖度の高いフルーツをはじめに、ピーチやストロベリーのような繊細なフレーバーを次々と感じられます。
細かなレイヤーが幾重にも折り重なっているような、インパクトがあるというよりはとても複雑な味わいです。
このような味わいの構成の豆に出会うことが珍しく、とてもユニークに感じました。
精製はウォッシュドですが、甘さと質感からナチュラルのような印象も受けました。
飲むたびに新しい発見があるような素晴らしいコーヒーです。ぜひ一度お試しください。
Tasting Notes: Apricot, Blackcurrant, Hibiscus, Peach, Mango, Strawberry, Complex
Origin: Betania,El Tambo,Cauca
Process: Washed
Variety: Sudan Rume
Elevation: 1,750m
※食品衛生管理責任者取得済
※営業届出済
※画像に食品表示記載
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