柳宗理 (ゴールド/金色系)
ヤナギソウリの調理道具/製菓道具 / インテリア/住まい/日用品
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柳宗理 キッチンナイフ 10センチ 10cm 包丁 カッティングナイフ ミニ
柳宗理のステンレスのキッチンナイフです。
刃渡り10センチのミニサイズです。
目立つ汚れはありませんが、やや使用感があるため、中古にご理解のある方にご購入をお願いします。
以下HPより
長時間の使用でも疲れが少なくてすむよう、形状とともに重量バランスまで考慮して設計されています。
手入れのしやすいオールステンレス仕上げ、ハンドルをブラスト仕上げとすることで滑りにくく持ちやすくなっています。
刀身は芯材にモリブデンバナジウムを添加した特殊ステンレス鋼を使用し、粘り強い13クロムステンレスで挟み込んだ3層鋼です。
切れ味・折れにくさ・さびにくさを併せ持ちます。
(2003年度グッドデザイン賞受賞)
■生産者の声
燕の職人が1本1本丁寧に刃付けを行っています。
切れ味と使い心地をぜひお手に取って実感していただきたいです。
■内容量・サイズ/製造地
キッチンナイフ10cm
製造地:新潟県燕市
■原材料
刀身:刃物用ステンレス三層鋼
ハンドル:18‐8ステンレス
■注意事項/その他
※食洗器による洗浄(180℃まで)、研ぎ直しが可能です。
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