SALON (イエロー/黄色系)
サロンのシャンパン/スパークリングワイン / 食品/飲料/酒
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サロン ブラン ド ブラン 1999 Salon Blanc de Blancs
【商品名】Champagne Salon Blanc de Blancs Le Mesnil Brut 1999
【生産地】フランス/France＞シャンパーニュ地方/
Champagne＞コート・デ・ブラン地区/Cote des Blancs＞オジェ村/Oger
【蔵元】シャンパーニュ サロン / Champagne Salon
【格付】A.O.C シャンパーニュ グラン・クリュ / Champagne Grand Cru
【ヴィンテージ】1999年
【種類 / 味わい】泡Champagne / 白white / 辛口dry
【品種】シャルドネ100％
【容量】750ml
【情報】淡いトーンの中で、レモンイエロー、または緑色の反射光をもつ黄金色が目を楽しませてくれます。泡は繊細で敏捷。 活気があってエネルギッシなサロン2007のイメージそのものです。 グラスからは、レモン、ライム、ゆず、早朝を思わせる香りに、青りんごや、ほんの少しだけ燻したお茶や、濡れた石の上に覆ったフレッシュハーブの香りが立ち込めます。 口に含むと、純粋さや潔白さが感じられた後で、メニル特有の、小石の多い土壌のテロワールの厳密さが表に出てきます。
頂きものの大変貴重なシャンパーニュですが、他に欲しいものがあるので売る事にしました。
ソムリエ資格を保有するワインに詳しい方から頂いたものです。自宅セラーで保管されてたようです。
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