〆張鶴

上質な山田錦を自社精米工場にて丁寧に磨き、洗米や浸漬(吸水)など秒単位での作業、入念な温度管理による製麹、小仕込みでの低温長期発酵、瓶詰め後の低温長期熟成など、製造工程において当蔵製造技術の粋を尽くした、スッキリとした香りと、なめらかでキレのある大吟醸です。 容量：720ml 生産者：宮尾酒造 産地：新潟県 原料米：山田錦 精米歩合：38% アルコール分：16% #〆張鶴 #食品/飲料/酒 #酒 #日本酒

吟醸　〆張鶴　720ml 精米歩合　50% アルコール度数　16% 【製造年月日】2023.11.20 #日本酒 #お酒 #吟醸酒 #新潟 #村上市 #宮尾酒造

① 銘柄＝純米大吟醸楯野川本流辛口 容量＝1800ml 詰日＝2023年11月 ② 銘柄＝純米吟醸煌火羽根屋 容量＝1800ml 詰日＝2023年12月 ③ 銘柄＝特吟山田錦醴泉 容量＝1800ml 詰日＝2023年11月 ④ 銘柄＝純米吟醸赤武ニューボーン 容量＝1800ml 詰日＝2023年11月 ⑤ 銘柄＝吟醸陸奥八仙シルバーラベル 容量＝1800ml 詰日＝2023年12月 ⑥ 銘柄＝しぼりたて生原酒〆張鶴 容量＝1800ml 詰日＝2023年11月