プレゼントで頂きましたが勿体無くて奥にしまい込んでいました。パラパラと眺めた程度です。 箱の下側は薄く日焼けと少し擦れた汚れがありますが、中の本は大変綺麗な状態です。 紙の側面にゴールドの箔が貼ってありとても綺麗です。 小さな焼き菓子からタルト、パン菓子からケーキ、ラデュレの目ぼしい商品がここに初めて勢ぞろい。世界的スターのラデュレのマカロンがついに秘密を明かします。フランスの気品ある味とともに、パウダリーローズ、ラデュレパステルグリーン、すっぱい紫など、魅惑的なカラーも次々にページを飾ります。グルメが楽しんで味わえる「おいしい」と「美しい」が見事に調和した100のレシピ。 著者 フィリップ・アンドリュー ラデュレ シェフ・パティシエ

数年前に頂いたのですが、勿体無くて奥にしまい込んでいました。ほぼめくったりもしていません。 箱の下側は少し擦れた汚れがありますが、中の本は大変綺麗な状態です。 ゴールドも効いていてとても綺麗です。 小さな焼き菓子からタルト、パン菓子からケーキ、ラデュレの目ぼしい商品がここに初めて勢ぞろい。世界的スターのラデュレのマカロンがついに秘密を明かします。フランスの気品ある味とともに、パウダリーローズ、ラデュレパステルグリーン、すっぱい紫など、魅惑的なカラーも次々にページを飾ります。グルメが楽しんで味わえる「おいしい」と「美しい」が見事に調和した100のレシピ。 著者 フィリップ・アンドリュー ラデュレ シェフ・パティシエ