レッドアップ's shop

レッドアップ

プロフィール

熊本県でトマトを栽培して72年の農家で
私は3代目となります
会社名の由来はトマトの赤色と情熱のイメージでred
名前が昇なのと益々成長する願いをこめてupで
レッドアップと名付けました
自分が長男だったこともあり、高校、大学と農業者を学び、結婚を期に就農いたしました
始めは、父から習いながら農業をしていましたが、今では父が私に質問するようになりました

うちのヒミツは、苗を植える前に栄養たっぷりにした土壌をガチガチにローラーで固めます
マルチングを被せ穴を1個1個ドリルでドドドッと開けて苗を植えることで
苗が水を求め硬い土を打ち砕きながら張り巡ります
強い根を作る事でより多くの栄養を取り入れる事が出来るようになりトマトのおいしさにつながります

ハウスの横の用水路には沢山のシジミ貝が育ちます
調べてみたら
塩分を含んだ綺麗な水でシジミ貝は育つそうです
そんな水で育ったトマトは間違えなく美味!

熊本県は、きれいな湧き水がたくさんあり水道水もごくごくと飲めるほどおいしい水です
また有明海に面しており、ミネラルをたっぷり含んだ土と温暖な気候がトマトの成長に最も適している場所なので熊本県は日本一の生産地となっています

【残留農薬0だから安心】
検査料が高額なため、なかなか検査をしている
農家さんはいませんが
大切なお客様に安心して美味しくトマトを食べて
健康に過ごして頂きたいという思いで定期的に
残留農薬検査をしています
自身を持って安全なトマトだと宣言します!

【エコファーマー取得だから安心】
エコファーマーとは、化学肥料を30%以上減らし化学合成、農薬も減らす計画に基づいて作られます
県知事の認定を受けた計画に基づき、土づくり減化学肥料、減化学農薬などの持続性の高い農業に取り組みます

【受賞歴】
ソムリエトマトは、2017年野菜ソムリエサミットで2回連続銀賞を受賞しました
2018年農林水産省のフード・アクション・ニッポンアワードで100選に入賞しました
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〈特定商取引法に基づく表記〉
1.販売業者: 株式会社レッドアップ
2.店舗責任者名: 林田裕美
3.店舗名: レッドアップ
4. 住所: 熊本県玉名市横島町横島10209-2
5.お問い合わせ番号:090-2519-0225
6.承認可情報: 食品衛生責任者

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