高知のゆず豚 's shop

高知のゆず豚 ラクマ店

プロフィール

◆当農場は、昭和48年より創業し、高知県東部にある野根山の標高400mの頂上に位置しております。
ゆず豚の品種は三元豚で、高知県の特産品ゆず果皮を飼料に一定量配合することにより、全く臭みがなく、脂身の上品な甘さと赤身のコクを最大限に引き出しているお肉となっております。

◆ゆず豚の特徴<お寄せ頂いた有難いお声より>
◎脂身が甘くて、いくら食べても胸焼けしない。
◎お肉が食べられなかった小学生が、ゆず豚だったら食べられるようになった。
◎コクがあって柔らかい。

◆水へのこだわり
豚の体の3分の2は水分で構成されているため、当農場では、飲み水の品質にこだわり、標高400mの高さを利用してミネラルたっぷりの地下天然水を汲み上げています。
豚達は思う存分美味しい水を飲むことができ、贅沢に毎日その天然水のシャワーを浴びながら気持ちよく過ごしています。

◆自国の食料自給率を上げて、日本の子供たちに安心安全で美味しいお肉を継承していくことを弊社のモットーとし、努力を怠ることなく日々精進して参ります。高知のゆず豚をどうぞよろしくお願い致します。

※こちらのアカウントはラクマ公式パートナーのグラース株式会社によって運営されています。
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