山形県の南に位置する川西町で、在来種で貴重な大豆『紅大豆』を栽培しています。
ほかにも多種多様な豆を栽培・販売していますが、主には紅大豆の生豆及び加工品（煎り豆・甘納豆・お茶・ごはんの素・きな粉・羊羹）を販売しています。
大豆の枠を超えた味をもつ『紅大豆』、ぜひご賞味下さい。