学校給食における食中毒防止の手引き 学校給食衛生管理基準の解説

新型コロナウイルスに対する学校の感染対策／武藤義和(著者)

フードディフェンス 従業員満足による食品事件予防／角野久史,食品安全ネットワーク

臨地・校外実習のための特定給食管理運営事例集 芦川修貮 田中寛; 藤井茂

学内給食経営管理実習のためのおいしい食事のコ－ディネ－ト

学校現場の食物アレルギー対応マニュアル: アナフィラキシー事故を起こさないために [単行本] 小俣 貴嗣; 井上 千津子

【中古】 食中毒 予防と対処のすべて/法研/本田武司

新型コロナウイルスに対する学校の感染対策　改訂版／武藤義和(著者)

「新しい学校生活」のための感染症対策ハンドブック／鎌塚優子(編著),大沼久美子(編著)

【匿名配送・送料無料】改訂 食品衛生学★ 川村 堅 / 斉藤 守弘

食物アレルギーの手びき 正しい知識と治療、食生活指導／馬場実(編者),中川武正(編者)

【中古】 細菌性食中毒 その予防と調理衛生/建帛社/伊藤元彦

食中毒検査・診療のコツと落とし穴/中山書店/渡辺治雄（大型本）

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給食管理実習 校外編 ６訂

給食経営管理テキスト

給食経営管理テキスト

給食経営管理テキスト /学建書院/岡本裕子（単行本）

食中毒検査・診療のコツと落とし穴 渡辺 治雄

わかりやすい細菌性・ウイルス性食中毒 日本食品衛生協会? 上野 曙美; 伊藤 武

給食管理実習·校外編　六訂

【中古】 新給食管理 改稿版/医歯薬出版/吉川周子

食中毒検査、診療のコツと落とし穴

食品衛生学 (管理栄養士講座) [単行本] 基弘，西島; 茂貴，山本

事例でみる食中毒の現場 その原因と教訓/幸書房/谷口力夫（単行本）

【中古】 食中毒は予防できる！ 細菌性/主婦と生活社/丸山務

【中古】 食中毒学入門 予防のための正しい知識 改訂版/大阪大学出版会/本田武司

食品衛生学

学校現場の食物アレルギ－対応マニュアル アナフィラキシ－事故を起こさないために

わかりやすい細菌性・ウイルス性食中毒 日本食品衛生協会 上野 曙美; 伊藤 武

食中毒を防ぐ！家庭の調理・新常識１１０ 安全な食卓なくして「食育」なし-。/現代書林/久保田徹（単行本）

外食・中食のための食品衛生ハンドブック ＨＡＣＣＰ対応

毒を落として安心ごはん 食品添加物・ダイオキシン・残留農薬…/アスコム/増尾清（ムック）

【中古】 食中毒を防ぐ！家庭の調理・新常識１１０ 安全な食卓なくして「食育」なしー。/現代書林/久保田徹

食中毒御守 食中毒お守り おにく おにぎり

実践病院給食管理 /日本プランニングセンタ-/山本辰芳（単行本）

【新品未使用】食品衛生責任者ハンドブック

食中毒の恐怖 実際に役立つ知識と予防/菜根出版/金政泰弘（単行本）

【中古】 食中毒学入門 予防のための正しい知識/大阪大学出版会/本田武司

【中古】 食というレッスン/小学館/岸本葉子

食中毒御守　Part2　3種セット